- Filmo de salmo - 750 gramoj
- Lakto - 500 Milionoj
- Spinaco - 100 Gramoj
- Ajlo - 4 Dentoj
- Karno de salikoko - 150 Gramoj
- Soy saŭco - 40 mililitroj
- Dill - 40 Gramoj
Tradicie ni komencas konatiĝi kun la ingrediencoj. Jen ili, miaj amatoj. Ni komencas kun la preparado de fileoj. Mia fileo estas tranĉita de la skaloj. Ni tranĉis fileojn en partojn da pecoj - kiel ekzemple en la foto. Ĉiu peco estas tranĉita kun maldika malgranda tranĉilo por ke ĝi rezultu specon de poŝo. Por klareco, vidu la foton. Nun viŝu niajn malgrandajn salikokojn bone. Simile, ni samas kun ajlo. Spinaco ankaŭ estas fajne pikita kaj miksita kun ajlo kaj pandaloj. Stiriganta. La rezultanta miksaĵo estas zorgeme plenigita en niajn poŝojn. Ni metis la poŝojn en bakanta plado, kovrita per folio. Miksu lakton, soy saŭcon kaj pikitan felinon. La rezultanta saŭco estas verŝita en nian fiŝon. Ni kovras la fiŝon en saŭco kun folio. Bake 20 minutojn je 180 gradoj. Fiŝoj ne devas sekiĝi - lasu ene restu iomete malseka. Ĝi estas salmo. Pretaj poŝoj mi rekomendas servi per malgranda parto de rizo kaj verda salato. Havu belan bonan apetiton, kara! :)
Servoj: 5-6