Plenigante per kukurbo

Antaŭ ol mi diras al vi, kiel fari pikitan karnon kun kukurbo, mi rakontos al vi pri la historio de la incidento. Ingrediencoj: Instrukcioj

Antaŭ ol mi diros al vi kiel fari pikita karno kun kukurbo, mi rakontos al vi pri la historio de la origino de ĉi tiu plado. Kiel homoj eĉ ekpensis aldoni kukurbon al pikita karno? Mi ne respondas por la fidindeco de la informo, sed laŭ unu el la versioj, kiujn mi legis en la libro, la kukurbo aldoniĝis al pikita karno pro ekonomiaj kialoj. Se vi faras ĉion ĝuste, tiam la kukurbo en pikita karno tute ne sentas - ŝajnas, ke ĉi tio estas pura karno. Kaj la kvanto da plenigado pliigas. Tio estas, anstataŭ 1 kg da plenigo, ni aĉetas 750 gramojn, kaj la ceteraj 250 gramoj ni elektas kukurbon. Savi! Nu, mi devas diri, ke trema ŝmito kun kukurbo turniĝas vere bongusta. Mi aldonas ĝin al manti kaj pelmeni, sed teorie vi povas fari ion kun ĝi - vi povas friti la samajn kranĉojn, ekzemple. Nu, nun - simpla recepto por pikita karno. Tre simpla! 1. Pulpo de ŝafido (vi povas uzi porkon, sed plej bone estas uzi ŝafidon) kun helpo de vianda muelilo aŭ kombinaĵo, ke ni iĝas pikita karno. 2. Senŝeligi cepon, fajne pikita. 3. Pulu la kukurbon sur meza gratero. 4. Miksi la pikitaĵon, kranitan kukurbon, fajne pekitan cepojn. Aldoni la ovon, ziron, salo kaj pipro al la miksaĵo. Stiri al la konsistenco de glata plenigo. Efektive, tio estas ĉio - miksita viando kun kukurbo preta por plua uzo. Bonŝancon! ;)

Servoj: 4