Kukurbaj pastoj Preparu tian kukaĵon tre simpla. Ĝi povas esti preta por teo en la kukurbo, kiu daŭras de aŭtuno ĝis printempo. Por fari maskotojn, vi devas tranĉi ĝin en tranĉaĵoj kaj baki en la forno, envolvita en folio. Kradi la frititan kukurbon. Se la masatoj estas dikaj, aldonu 3 kulerojn da akvo boligita. Krema fromaĝo elektas dikan. Tiam eblas pli bone desegni la ŝablonojn ĉe la supro de la kuko, kaj la kukurbaj pastoj ne kunfandos kun la kremo. La kukaĵo rezultis mola, kun iomete aromo de cinamo.
Ingrediencoj:- Butero 120 g
- Faruno, tritiko 300 g
- Kukurbo 200 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Sukero 300 g
- Faruno, maizo 5 g
- Krema fromaĝo akra kremo 250 g
- Bakanta pulvoro 2 korpon.
- Tero Nutmeg 4g
- Cinamo pulvoro 12 g
- Paŝo 1 Por baki tian kukaĵon, vi devas preni glason da likva kukurbo pura, ovoj, butero, faruno, sukero, cinamo, nukso, bakita pulvoro, krema fromaĝo.
- Paŝo 2 Purigu la pecojn de bakita kukurbo. Dilutu la terpomojn kun varmaj akvoj 2-3 kuleroj. Por kukaĵo, prenu 1 tason da masatoj. Milda butero kun 250 gramoj da sukero.
- Paŝo 3 Aldoni 2 ovojn al la maso unu samtempe. Daŭre bati.
- Paŝo 4 En la ovo-oleo-miksaĵo aldonu la kukurbon puree. Batu la rezultantan mason.
- Paŝo 5 Siftu la farunon. Aldoni spicojn - nuksmigon kaj cinamo. Aldonu la bakanta pulvoro. Stir.
- Paŝo 6 En seka florega miksaĵo, aldonu la kukurban mason en partojn, miksante ĝisfunde.
- Paŝo 7 Preparu la muldilon: grasigu la murojn de la muldilo per butero, aspergu per maizo de faruno, metu la pergamon sur la fundon de la muldilo. Metu la kukurban paston en muldilo.
- Paŝo 8 Prenas 1 ovon kaj 50 gramojn da sukero. Aldoni kreman fromaĝon. Daŭre bati.
- Paŝo 9 Kremo-froma maso ne devus rezulti tre likva (eble vi bezonas preni koturnan ovon). Metu ĝin sur la supron de la kukaĵoj. Uzu la spatulo por desegni mastrojn. Metu la formon per provo en varma forno 170 ° C dum 30-40 minutoj.
- Paŝo 10 Forigu la preta kukaĵo el la forno. Cool en la formo. Forigu el la plato kaj servu per teo.