Florbrasiko kun froma floro, kuirita de ĉi tiu maniero, povas fariĝi bonega memstara plado aŭ flanka plado por viando, korto, pasto. Parmesan-ŝelo, kovranta la preta plado, estas tre apetinda, kaj pro la pika griza nukmo ĝi rezultas nekredeble aromata. Servu ĉi tiun teleron en varma aŭ varma formo, kaj al ĝi - via plej bona saŭco!
Ingrediencoj:- Brasiko koloro 700 g
- Breadcrumbs 2.5 tbsp. l.
- Fromaĝo parmesano 30 g
- Nutmeg powdered kun 0.25 kusenoj.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Akvo 2 l
- Salo 1 kuseno.
- Paŝo 1 Por fari florbrasikon sub parmesana ŝelo, ni bezonas florbrasikon, kokidajn ovojn, parmesan fromaĝon, pomarbojn, grundan nukson, salo, akvon, nigran grundan pipron.
- Paŝo 2 Senarmigu florbrasikon sur la infloresko, enjuĝu sub kuranta akvo.
- Pasi 3 Boil ĝis kuiri en salta akvo.
- Paŝo 4 Dume, ni kombinas la kradritajn parmesanojn kaj panojn.
- Paŝo 5 Aldonu la grundan nukso kaj nigran grundan pipron. Ni movas la bredadon.
- Paŝo 6 Kun la boligita florbrasiko drenas la akvon, metu la brasikon en rostan pladon, verŝu krudajn ovojn kaj miksi plene.
- Paŝo 7 Sur la brasiko, ni verŝajne verŝos la parmesan-sekigitan pikanan bukadon.
- Paŝo 8 Bake sub la krado por ĉirkaŭ 12-15 minutoj. Se ne estas krado, tiam simple baku en la forno ĉe 200 C, sen kovri la formon ĝis la fromaĝo fandiĝas! Servu en varma aŭ varma formo kiel flanka plado aŭ aparta plado.