- Brasiko - 500 Gramoj
- Egzelo - 1 peco
- Karoto - 2 pecoj (meza)
- Cepo - 2 Pecoj (granda)
- Oleo de oleo - 70 mililitroj (40 ml por rostanta brasikon, 30 por melongeno)
- Verdaĵo - 1 Por gusto
- Pasto de tomato - 3 eroj. kuleroj
- Salo, spicoj - 1 Por gustumi
Cepo, tranĉita en kubojn Tranĉu brasikon en grandajn paŭzojn Sur varma tritiko, verŝu pecon de butero kaj fritu duonon de cepoj ĝis oran. Aldonu brasikon kaj fritu ĝis duon-preta. En profunda kaseno, fritu la ceterajn cepojn. Aldonu la grandajn kradotojn kaj fritu 5-7 minutojn Aldoni la melodenojn, 5-7 minutoj al duonkuiritaj Kombiki brasiko kaj melongenoj, aldonu salon, aldonu tomaton-baton, dilui per glaso da akvo, aldonu spicojn kaj mildigi sub la kovrilo ĝis preta por aliaj 15-20 minutoj. Brasiko kun melongenoj estas varmega kaj malvarma. Bonan apetiton!
Servoj: 4