- Ruĝaj faboj - 150-200 Gramoj
- Karoto - 1 peco
- Beto - 1 peco
- Cepoj - 1 Peco
- Bulgara pipro - 0.5 pecoj
- Peppercornoj - - Por gusto
- Pasto de tomato - 3 eroj. kuleroj
- Terpomoj - 3 pecoj
- Brasiko - 100 Gramoj
- Verda - Por gustumi
- Salo, pipro - - Por gusto
Unue, trempu la fabojn dum kelkaj horoj (6-8 horoj) kaj poste aldonu al la pano, versxu akvon (1/3) kaj alportu herbon, kuiri iom. Pura beto kaj unu karoto. Finely pikitaj. Beetkuboj, karotoj - kreskajxoj. Poste purigu la cepojn. En la pano aldonas akvon kaj aldonas la betojn kaj karotojn. Tranĉu la cepon en kubojn. Aldoni cepojn kaj friti ĝis travidebla. Ĵetu la ruĝan sonorilon. Poste aldonu paprikornojn. Poste aldonu la bulgara pipro al la skileto al la cepoj. Tiam en aparta bovlo diluu 3 tbsp. Kuleroj de tomato batas per glaso da akvo. Stir. Dum la boŭlo, ŝaŭmo formas. Ĝi devas esti forigita. Tiam aldonu la tomato bati al la pipro kaj cepoj. Kuŝu sur meza varmo, tiel ke la pasto iomete bolas (ĉirkaŭ 5 minutojn). Tranĉi tri terpomojn en kubojn. Tuj poste tranĉu brasikon. Aldonu la brasikon al la kano. Kuiri por ĉirkaŭ 5-7 minutoj, foje moviĝanta. Piku la verdulojn. En la pano aldonas rostitajn kaj verdajn. Kuiri ĉirkaŭ 10 minutojn super malalta varmego kaj tiam povas esti servata al la tablo.
Servoj: 5-6