- Kokida Stomako - 1 Kilogramo
- Karoto - 3 pecoj
- Banto - 2 pecoj
- Verdoj tranĉaĵoj - 1 Piktogramo
- Spicoj - 1 Por gusto
- Ajlo - 2 Dentoj
- Zucchini - 2 pecoj
- Rizo - 150 Gramoj
- Paprika - 1 peco
- Salo - 1 Por gusto
- Pipro - 1 Por gusto
- Akvo - 2 Pokaloj
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
Kokaj stomakoj estas lavitaj kaj forigas nenecesajn vejnojn. Enŝaltu la "Frying" reĝimon. Verŝu la verdan oleon kaj varmigu ĝin. Tiam la ventrikloj estas aldonitaj. Fry ĉirkaŭ 15 - 20 minutoj ĝis ora ora ŝelo estas formita. Finfine disbatu la cepojn, karotojn, senŝeligitajn paprikojn. Tranĉi la ajlo. Ĉio ĉi, kune kun herboj, spicoj kaj salo, estas aldonita al la ventrikuloj. Fry por aliaj 10 minutoj. Por frititaj ventricloj kun legomoj, aldonu rizon kaj tranĉitan tranĉon. Plenigu ĉion per akvo. Ni metas la "Malsupreniĝon" por 40 minutoj. Ni lasas la kuiritan pladon dum aliaj 15 minutoj. La plado perfekte kombinas kun vegetala salato.
Servoj: 4-6