Ruliĝitaj "varmegaj" en mizero La unuan fojon ruliĝoj estis kuiritaj en Usono, la japana chef Ichiro Machota, kiu iam decidis diversigi siajn receptojn en kuirado kaj elpensis japanan teleron por la usonanoj. Kaj nun ne nur en Usono, sed ankaŭ ni preparas ĉi tiun superban pladon. Varmaj ruloj en bateo estas kiel multaj, kaj, krome, vi povas krei vian propran plenigon kun viaj plej ŝatataj produktoj. Kiel ornamaĵo, vi povas uzi sesamon, papaĵon, kaviaron - ĉion, kion vi deziras. La gusto de hejmaj ruloj en bateo estas akirita per maldika zesto!
Ingrediencoj:- Wasabi 3 tbsp. l.
- Algoj Nori 24 Komputiloj.
- Rizo de ronda greno 800 g
- Akvo 1 l
- Soy saŭco 30 ml
- Krabo batas 200g
- Salikoko frostita senŝeligis 80 g
- Truto iomete salita 500 g
- Karotoj en koreoj 100 g
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Pikitaj kukumoj 8 komputiloj.
- Fromaĝo de kremo 180 g
- Mayonezo 2 tbsp. l.
- Faruno, tritiko 90 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Breadcrumbs 30 g
- Akvo 100 ml
- Paŝo 1 Preparu ĉiujn ingrediencojn: rizo, salikoko, koreaj karotoj, tranĉitaj en kubojn: kukumojn, fromaĝojn, krabajn bastonojn, truton, pipro.
- Paŝo 2 Preparu la rizon: enjuĝu plene en malvarma akvo, tiam verŝu malvarman akvon en 1: 1-rilatumo.
- Paŝo 3 Kuiri por 25-30 minutoj, tiam la rizo devas esti iomete malvarmigita.
- Paŝo 4 Ni komencas fari ruliĝojn. Komenci la maton (vi devas envolvi ĝin en manĝaĵo) metu folion de nori, tranĉita en duono.
- Paŝo 5 Metu la rizon sur la folion, premu ĝin per viaj manoj.
- Pasu 6 Sekvu, metu la karoton, kukumon, pipro. Ĉi tiu estas unu el la ebloj por plenigo - la kombinaĵo de la resto de via elekto.
- Paŝo 7 Ni fermas nian liston nete kaj strikte.
- Paŝo 8 Jen la kolbaso, kiun ni akiris.
- Paŝo 9 Por la batego, prenu la ovon, salo, faruno, akvo kaj pano.
- Paŝo 10 Miksu ĉion per vazeto en malgranda bovlo.
- Paŝo 11 Tranĉu la kolbason en duonon kaj trempu ĝin en la batilon.
- Paŝo 12 Tiam ni ruliĝos en la pano.
- Paŝo 13 Fry en pano (aŭ povas esti en kaserolo en bolanta oleo, al kiu ĝi estas pli oportuna) al ora ŝelo sur ĉiuj flankoj. Ni tranĉas en 6 aŭ 8 pecoj kaj servu per soy saŭco, wasabi kaj marinita zingibro!