- malluma ĉokolado - 200 gramoj
- Butero - 200 Gramoj
- Granula sukero - 1 1/3 Pokaloj (250 g)
- Grandaj ovoj - 5 pecoj
- Faruno - 1 Arto. kulero
- Pulvora sukero, por aspergado - Por gustumi
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Lubri la rondan kukan muldilon, kune kun pergamina papero kaj oleo la papero. Butero tranĉita en kubojn de 1 cm. Kopu la ĉokoladon per tranĉilo. 2. Fandi la ĉokoladon kun butero en duobla kaldrono aŭ en mikroonda forno, senĉese moviĝanta. Aldonu sukeron al la ĉokolado kaj movu. 3. Tiam aldonu la ovojn unu samtempe, miksante bone post ĉiu aldono. Poste aldonu la farunon. La pasto devas esti glata kaj malluma. 4. Verŝu la paston en la preta formo kaj baku ĉirkaŭ 25 minutojn. 5. Lasu la kukon malvarmigi en la formo sur la vendotablo dum 10 minutoj, kaj senĉese tiri la kukon sur grandan pladon. Permesu malvarmigi tute. 6. Tranĉu la papilaĵon de pergamino en la formo de koro, kiel montriĝas en la foto. Metu la ŝablonon supre de la kuko. 7. Aspergi per sukero pulvoro - la koro estas preta. 8. Tranĉi la kukon en tranĉaĵoj kaj servu ĉe ĉambra temperaturo per batita kremo.
Servoj: 8