- Ovoj - 5-6 pecoj
- Tomatoj - 2 Pecoj ((malgrandaj))
- Verdaĵo (cepoj, verdo, petroelo) - ... Por gusto
- Spicoj kaj salo - ... Por gusto
- Mayonezo - 2-3 Arto. kuleroj
- Fumita kolbaso aŭ boligita - ... Por gustumi ((vi povas preni kolbasojn))
Ovoj batas, aldonas torditajn tomatojn, tiam 2 aŭ 3 kulerojn. l., majonezo, pikitaj herboj, spicoj, salo, kolbaso, tranĉitaj en kubojn aŭ striojn, tiam miksu kaj verŝu en pato. Por friti.
Servoj: 4-6