Kokida hepato salato kun pomo Koka hepato estas tre simpla en kuirejo, la ĉefa afero estas, ke la hepato mem estas freŝa! De ĉi tiu kromprodukto, bonegaj fendiloj-tranĉiloj aŭ pli kompleksaj kuirejoj, ekzemple ekzemple hepato, estas akiritaj. Sed aliflanke vi iam deziras ion novan. En ĉi tiu kazo, ni proponas recepton por salado kun koka hepato. Kokida hepato salato estas tre kompletigita per pomoj kaj freŝaj kruĉaj leŭgaj folioj, kiuj aldonas humidecon kaj novan guston al rostita hepato. Dum kuiri, gravas friti la hepaton, sed ne superregu ĝin, pomoj devas esti sukaj kaj dolĉaj kaj dolĉaj. En la vestado estas kurio, kiu estas tre interesa ombroj la gustojn de aliaj ingrediencoj. Kiel rezulto, vi ricevas veran bakuston, ĉar la salataĵo estas sufiĉe grava kaj povas facile iĝi plenan garnizon aŭ sendependan vespermanĝon!
Ingrediencoj:- Hepato de kokido 400 g
- Apple 2 komputiloj.
- Salato verda 1 fasko
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Tablo vinagro 1 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Akvo bolis 1 tbsp. l.
- Curry 1 korpon.
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, prenu la kokan hepaton, dolĉajn kaj agordajn sukajn pomojn, laktukojn, legomojn kaj spicojn.
- Paŝo 2 Kokida hepato estas lava, sekigita kaj fritita en vegeta oleo al rozkoloro dum 10-15 minutoj, aldonante pinĉon da salo.
- Paŝo 3 Lavu la pomojn kaj tranĉi en maldikaj strioj, tiam aspergu per citrono kaj do ne mallumiĝu.
- Paŝo 4 Letukoj bone lavitaj, drenitaj kaj tranĉitaj.
- Paŝo 5 Finu la hepato kaj tranĉi en strioj.
- Paŝo 6 Preparu la veston - kombini la verdan oleon, vinagron, kurran pulvoron, bolitan akvon, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 7 Kombini la lettuĉajn foliojn, pomojn, kokan hepaton kaj vesti.
- Paŝo 8 Mildu mildigi la salaton, aldonu salo al gusto.