- meza oranĝo - 2 pecoj
- citrono - 1 peco
- sukero - 2 tasoj
- Faruno por la surfaco - 2 Pinglo
- Nevelĉita shortcake - 1 peco
- Grandaj ovoj - 4 pecoj
- granda yema de ovo - 1 peco
- densa kremo - 1-a. kulero
Tranĉi la oranĝojn kaj citronon sur maldikaj ringoj, forigu la semojn. Tranĉu ĉiujn ringojn, krom 4 citronaj ringoj kaj 4 oranĝaj ringoj, aliajn 8 pecojn. Metu la ringojn kaj tranĉaĵoj en plasta ujo, aldonu sukeron, milde miksi kaj enmeti la fridujon por la nokto. Ruli mason kun dikeco de 3 mm sur malpeza floreca surfaco. Metu ĝin en kukaĵon kaj faru ornaman randon. Refrigerate dum 30 minutoj. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Eltranĉi la cítricos, lasante la siropo. Apartigu la ringojn el la tranĉaĵoj. Miksi la ovojn kaj la cítran siropo kun miksaĵo je averaĝa rapido de 5 minutoj. Aldoni tranĉaĵoj de citrono kaj oranĝoj. Metu la plenigon sur la paston. Garni kun fruktoj tranĉaĵoj. En malgranda bovlo, miksi la ovon kaj la kremo. Kuŝe zorgu la randojn de la pasto kun miksaĵo. Baku la kukon dum 15 minutoj, tiam redukti la varmegon al 160 gradoj kaj daŭrigi bakante dum 35 ĝis 40 minutoj. Permesu la kukon malvarmigi tute sur la krado, 2 ĝis 3 horoj.
Servoj: 8