- Kuketoj de blatoj de ĉokolado - 30 pecoj (Por la provo :)
- salo - 1/4 kuleroj
- kradrita kokoso - 1/3 Glaso (dolĉigita)
- Butero - 5 Arto. kuleroj (fanditaj kaj malvarmigitaj)
- kradrita kokoso - 1 3/4 Glaso (Por aspergado kaj plenigo :)
- Tuta lakto - 2 3/4 Pokaloj
- granda yema de ovo - 4 pecoj
- sukero - 1/2 taso
- maizo - 1/3 taso
- Ekstrakto de vanilo - 3/4 Kukapopoj
- salo - 1/2 kuleroj
- dika kremo - 1 1/2 tasoj
Preparu la paston. Precalenti la fornon al 160 gradoj. En la manĝaĵa procesoro kombinas la biskvitojn kaj salo. Dum la kombinaĵo funkcias, malrapide versxu la oleo. Batu ĝis la miksaĵo aspektas kiel malseka sablo. Aldoni kradrita kokoso. Metu la paston en bakantan pladon. Bake por ĉirkaŭ 25 minutoj. Permesu malvarmigi tute en la formo. Preparu la pulvoro. Pliigu la fornon de temperaturo ĝis 175. Elmetu 1/2 tason da kokaj blatoj sur bakita folio. Baku ĝis ora bruna, 10 ĝis 12 minutoj, moviĝante foje. Preparu la plenigon. Prenu la lakton, yemas de ovo, sukero, amelo, vanilino kaj salo en malgranda kaserolo. Kuiri super meza varmego, konstante maŝante ĝis la miksaĵo dikiĝas ĉirkaŭ 5 minutojn. Strenu per fajna kribrilo en grandan bovlon kaj miksi kun 1 1/4 taso da kokaj blatoj. Verŝi la plenigon de la malvarmigita pasto. Malvarmu la kukaĵon en la fridujo dum 2 horoj ĝis 2 tagoj, envolvante strikte. Vipu la kremo antaŭ servado. Ornamu la kukon per skurpita kremo kaj tostita kokoso.
Servoj: 8