- Peas - 400 Gramoj
- Banto - 1 peco
- Karoto - 4 pecoj
- Celerio - 3 pecoj
- Bulbo vegetalo - 1,7 litroj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Golfeto - 2 pecoj
- Soy saŭco - 2 eroj. kuleroj
- Mielo - 2 Arto. kuleroj
- Salo kaj Pipro - - Por gustumi
1. Unue, kiam elektante pizojn, specifu, se ĝi devas trempi. Iuj specoj de pizoj postulas antaŭ-trinkadon dum almenaŭ 5 horoj antaŭ kuiri, iuj ne bezonas trempi. Tremu la pizojn, se necese. En grandaj pecoj dishakas la celerion, karotojn, ajlojn, petroselo. Senŝeligi cepo kaj tranĉi ankaŭ en krudajn pecojn. 2. Unua lanĉi la pizojn en malvarma akvo. Faldi ĉiujn ingrediencojn en granda kaserolo kaj kuiras super malalta varmo dum 40-50 minutoj. La supo estos preta kiam pizoj kaj karotoj estas pretaj. Dum kuiri, instigi foje. Lasu la supo malvarmiĝi dum 5 minutoj, tiam turnu ĝin en pura kun likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro. 3. Antaŭ servado, provu kaj, se vi deziras, aldonu pli da salo kaj pipro. Utili supo kun franca baguette kaj ornami per petroselo.
Servoj: 4