- Ĉampionoj - 400 Gramoj
- Tritiko - 2 Arto. kuleroj
- Banto - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Butero - 100 Gramoj
- Lakto - 1 Litro
La supo de lakto kun fungoj estas tre nekutima. Mi eĉ ne scias, kion ĉi tiu supo povas kompari al gusto - ĝi estas unika kaj nekomparebla. La kazo kie estas pli bone provi unufoje ol aŭdi cent fojojn :) En nia familio ĉi tiu supo estas tre populara, ni preparas ĝin por matenmanĝo kaj tagmanĝo. Do - mi rekomendas kuiri, eble vi ankaŭ ŝatos ĝin. Kiel fari lakton-supo kun fungoj: 1. Fandita butero. Fry ĝin fajne pekis cepojn kaj kradran karoton sur granda gratero. 2. Lavu la ĉampionojn, senŝeligi kaj tranĉi en plurajn pecojn. Ĉiuj aldonas al la rostado. 3. Kiam la fungoj estas pretaj - aldonu la farunon kaj lasu kuiriĝi dum ĉirkaŭ 1 minuto. 4. Ni metas ĉion en kaserolo, verŝu ĝin per lakto. Ĉiuj miksu kaj kuiri. Post kiam la supo kuiris - elŝaltu la fornon kaj kovru la panon per klako. Lasu languzi sub la kovrilo dum 5 minutoj. 5. Supo povas esti servata per kruĉoj. Bonan apetiton! :) Por servi tian supon plej bone estas por tagmanĝi, kvankam mi scias, ke multaj el ili ankaŭ matenmanĝas. Pri mi, por matenmanĝo - estas malfacile. Mi ne scias, kiel via stomako perceptos tian nekutiman kombinon de lakto kaj fungoj, sed mia percepto estas bonega :) Bonŝanco!
Servoj: 4