- Faruno - 240 Gramoj
- Buka butero - 50 mililitroj
- Ovoj - 2 pecoj
- Ora kradrita (Parmesano) - 100 Gramoj
- Freŝa basilio - 20 Gramoj
- Citrono Citrono - 1-2 Kuleroj
- Akvo - 2 eroj. kuleroj
- Salo - 1 cucharadita
- Kukaĵo de polvo - 1 cucharadita
1. Miksi farunon, salo kaj bakanta pulvoro. Verŝu la nuksan oleo en la bovlo (vi povas ankaŭ aliajn vegetalajn oleojn), aldonu la farunon kaj mueli ĝin en malgrandajn farunajn panerojn. Sur malgranda grater ni frotas parmesanon kaj miksi ĝin per faruno. 2. Rinse la basilon kun malvarma kuranta akvo kaj sekigi per buŝtuko. Ni malŝaltas la foliojn de la tigoj kaj frakasas ilin. Rinse, sekigu la citronon, kaj kraĉu la zeston sur grateron. 3. Dough ruliĝis sur tranĉa tabulo, aspergita per faruno. La dikeco de la pasto devas esti ĉirkaŭ sep milimetroj. Formu la kuketon (ĝi devas esti ĉirkaŭ dudek pecoj). Varmigu la fornon, la temperaturo estas 180 gradoj. Ni metas sur la fundon de bakita folio de bakanta papero (se ne estas papero, aspergu per faruno). 4. Metu la tranĉaĵoj en la tranĉaĵon. Kuketoj estas bakitaj en la forno, ĉirkaŭ dudek minutojn ĝis dudek kvin, sur la meza bretujo. Por ke la kuketo fariĝu bruna, ĉe la fino de la bakado ni metos sur la supra breton. 5. Transloku la finitajn kuketojn al la plato. La kuketo estas preta. Tre bongusta.
Servoj: 8