Spirulina estas blua verda mikrogalo. Liaj fibroj estas envolvitaj en nomitan spiralo, ĝi estas samtempe planto kapabla de fotosíntesis, kaj samtempe bakterio. En naturo, ĝi estas distribuita en alkalaj lagoj (Afriko, Meksiko, Ĉinio). Ĝi kreskas sufiĉe rapide, vi povas rakonti per la horo. Sur la surfaco de la akvo, spirulina formas densajn masojn, sed se ili fariĝos sufiĉe densaj por ne preterpasi la lumon necesa por la fotosíntesis, tiam la kresko de ĉi tiuj algoj komencas ĉesi. Ekzistas, ankaŭ, spirulinaj bienoj, en kiuj amaso de algoj estas miksita kun speciale desegnitaj klingoj por ne malrapidigi la kreskon. Kaj kiel rezulto, la algoj kreskas tiom rapide, ke ili superas ajnan agrikulturan kulturon, eĉ grenon kaj sojfojn. La imposto estas tiel impresa, ke la UN en siaj projektoj batali malsaton alvokas la nutraĵon de la estonteco. Se vi pensas pri ĝi teorie, tiam malgranda lageto povas nutri loĝantaron de 60,000 homoj.
Al la krei nutrajn suplementojn, ĉi tiuj algoj estas sekigitaj, tiam premitaj, ĉar spirulino en ĝia natura stato ne konserviĝas dum longa tempo. Kaj en la sekigita formo, de antikvaj tempoj, ĝi estas uzata por trinki. Estas opinio, ke spirulina havas kuracajn proprietojn, kaj ili komencis ekscii de la tempo, kiam ili ekkonis la vivon de la tribo de la tribo, kiu loĝas en Afriko ĉe la bordoj de la Lago Ĉadio. Kiel ĝi rezultis, la tribo senĉese nutras spirulinon. Reprezentantoj de la tribo kolektas ĉi tiun planton de la lago-surfaco, sekigas ĝin en la suno, kaj faras kukojn el ĝi - "dihe". Ĉi tiu produkto funkcias kiel bazo por la saŭco, kiun ili akvumis per specialaj teleroj, pretaj el prasoj. La sekigita "dihe" estas planko, verŝu la akvon, kovri per salo, aldonu tomatojn kaj ĉilojn. Se vi kredas la afrikojn, tiam "dihe" anstataŭas ilin kaj fiŝojn, kaj eĉ viandon? en la okazo ke ĉasado aŭ fiŝkaptado ne sukcesis.
Ĝi rezultas, ke la nutra valoro de spirulina ne estas malpli ol lakto, ovoj aŭ lakto, ĉar ĝi enhavas 70% de la proteino, kiu enhavas ĉiujn aminoakulojn, kiujn persono bezonas. En bovaĵo, kiel ĝi rezultas, proteino estas malpli ol tri fojoj. La proteino trovita en spirulino estas multe pli facile kaj pli rapide asimilita de la homa organismo pro la speciala strukturo de la ĉeloj de ĉi tiu alga.
Reklamaj priskriboj de dietaj suplementoj kun la ĉeesto de spirulina promesas al la aĉetantoj de pezo per 20 tagoj, kaj la pezo, laŭ promesoj, se vi prenas ĉi tiun drogon, devus malpliiĝi de 6-15 kg, kaj grasaj deponejoj de la regiono kaj abdomeno dum 40 tagoj. Senvole la demando ŝprucas: kio estas la kemiaj substancoj enirantantaj spirulinojn kiuj stimulas ĉi tiun rezulton?
Krom proteino, spirulina enhavas ĉirkaŭ 2000 aktivajn substancojn - ĝi estas vitaminoj, iaminoakidoj kaj mineraloj kaj enzimoj. La glicogena enhavo certigas la organizon de energio, la tirosino malrapidiĝas maljuniĝante kaj malhelpas graciajn, kistino reguligas la staton de la pankreato, arginina purigas sangon de toksinoj de la ishlakoj, tiamtempe fortigas la nervozan sistemon. La plej valora aktiva substanco vpiririna estas konsiderata fikocianina - ĝi estas pigmento necesa por algal-ĉeloj, kaj danke al kiu produktas fotosíntesis. Fikocianino en homorganismo manifestas sin kiel potenca antioksidanto, kapabla malhelpi la disvolviĝon de kancero. Sekve, spirulino estas uzata en la traktado de tiaj malsanoj kiel anemio kaj radiado-malsano.
Tamen, pro la brulado de troaj grasoj, danke al la aktivaj elementoj de spirulina, ne valoras ĝin. Spirulina helpos reguligi la metabolon. La ĉeesto de poliinsaturaj grasaj acidoj en ĝi efikos la stabilecon de sanga sukero kaj kolesterolo. En la okazo ke la graso estas konsekvenco de malĝusta metabolo, tiam spirulino havas tre palpeblan profiton, tio estas, ĝi normale malĝustas la metabolon. Sed se la kaŭzo de troa pezo en la sistema sennutrado kaj la manko de vivokapablo, tiam en ĉi tiu kazo spirulina ne povas helpi.
Kapsuloj vendas, ke spirulina, kiu havas altan proteinon enhavon, havas la kapablon malhelpi la senton de malsato, se iu observas dieton, sed samtempe kompletigas la korpon kun ĉiuj komponantoj necesaj por plena vivo. Ĉi tiu deklaro estas sufiĉe polemika, ĉar homoj sentas ne saturacion de la nutrajxoj en la tablojdoj, sed de la manĝaĵo, kiu estas en la stomako.
La ondo de peza perdo de spirulina jam spertis Ĉinio kaj Ameriko. Ĉio tio funkciis kiel okazo por ĉinaj kaj usonaj sciencistoj fari diversajn studojn por identigi la proprietojn de spirulina, kontribuante al pezo. En 2008, ĉinaj scienculoj testis popularan usonan dieton-suplementon, kiu inkluzivas spirulinon, en musoj. Ĝi fariĝis certe, ke la metabolo en roedores ne ŝanĝis, kio signifas, ke ĝi ankaŭ ne influas homojn. La Ministerio pri Sano de Ameriko realigis studon pri volontuloj. Temoj sentis malpliiĝi de kolesterolo-nivelo kaj stabiligo de sangopremo. Tamen, ilia pezo ne malpliiĝis.
La konkludo estas unu - spirulina estas tre utila, ĝi estas elemento de sana nutrado kaj fonto de vitaminoj kaj aktivaj substancoj, sed ankaŭ, ĝi havas nenion por perdi pezon. Do, estas pli bone studi la komponadon de la magia meznombro en detalo, kaj tiam fari komercan decidon.