Plenigante ovoj Plenigitaj ovoj - Gaja plado. Kuiri ilin facile kaj rapide, sed kun la sama facileco kaj rapideco, ili malaperas el la plado. Estas multaj receptoj plenigantaj por kompletigo, sed la konstanta postulo plenigas per aldonado de ruĝa aŭ nigra kaviario. Ĉi tiu delikateco ne nur povas ornami la ovojn, sed ankaŭ el simplaj produktoj por krei realan ĉefverkon.
Ingrediencoj:- Kokido de 6 ovoj.
- Herringo saltis 250 g
- Mayonezo 70 g
- Ruĝa kaviario 30 g
- Freŝa dolo 10 g
- Paŝo 1 Por prepari plenplenajn ovojn, vi devas preni kokidajn ovojn, saltajn flotilojn, ruĝan salmonon, altan grasan majeston kaj verdan verdon.
- Paŝo 2 Ovoj devas esti verŝita per akvo kaj kuiris dum 10 minutoj, kalkulante de la komenco de la bolado de la likvaĵo. Post tio, malaltigu ilin en malvarman akvon, kaj poste forviŝi, senŝeligi kaj tranĉi en duonojn. Apartigu yemas el proteinoj.
- Paŝo 3 Yolks estas kradritaj sur bela kresto.
- Paŝo 4 Griligu la fileon per bela krado muelilo.
- Paŝo 5 Kombini la haŭton kun yemas kaj sezono kun majonezo.
- Paŝo 6 Tre miksi la mason ĝis uniformo.
- Paŝo 7 La duono de la proteinoj estas plenplena per pikita karno por ke ili havas la formon de tuta ovo.
- Paŝo 8 Supro la produktoj kun majonezo.
- Paŝo 9 Dill verdoj en kuranta akvo, sekigi kaj fajne tranĉi.
- Paŝo 10 Aspergi la plenigitajn ovojn per pikitaj herboj de verdo.
- Paŝo 11 Sur la surfaco de pikita karno chaotike disvastigas la ovojn.