- De ruĝa kurio - 150 Gramoj
- sukero - 150 gramoj
- Akvo - 1 Litro
Forprenu el la vergoj berojn kurojn, zorgeme ordigitaj, rinsitaj kaj permesitaj sekigi. Alportu la akvon por kuiri en larĝa kaserolo. La kuŝejo devas esti metita en kultivilo kaj faligita en panon tiel ke la beroj estas kovritaj per akvo. Precalenti la berojn dum 2 minutoj. Etendu kaj frotu la berojn per kulturilo per ligna kulero. Por dormi de sukero en beria buljono, alportu ulbon, forigi el varmego kaj lasi rezisti dum 1-2 horoj.
Servoj: 6