- Ruĝaj fiŝoj - 400 Gramoj (salmo aŭ salmo)
- Blanka vino - 2 eroj. kuleroj
- Sol - 1 Pinglo
- Pipro - 1 Pinglo
Ruĝa fiŝo estas riĉa en esencaj nutrajxoj, sed kompreneble, ĉiutage ĝi estas tie - ne ĉiuj povas pagi ĝin. Tial, kiam ni havas tian fiŝon, ni vere ne volas difekti ĝin en la procezo de kuirado. Simpla recepto por ruĝa fiŝo en mikroondoj estas la plej fidinda opcio :) Fiŝo estas bongusta, vi povas sekure festi festan tablon. Kiel kuiri ruĝan fiŝon en mikroondoj: 1. Se necese, malkonstrui la fiŝon, tranĉi en malgrandajn porciojn, kaj purigi, kiel kutime, de la skaloj kaj internaĵoj . 2. Ni prenas taŭgajn telerojn por la mikroondoj per bantoj, kaj metu niajn pretajn pecojn, salo, pipro, aspergas spicojn por gustumi. 3. Kaj nun prenu la vinon kaj verŝu ĝin en la bovlon de la rando, por ne lavi la aromajxojn el la fisxoj :) 4. Ni sendas ĝin al la mikroondoj sub la kovrilo dum 5 minutoj ĉe plena potenco. 5. Ne rapidu akiri ĝin, lasu ĝin stari en la mikroonda forno dum kelkaj pli da minutoj kaj iru al preta. Ni servas la tablon kaj metas pecojn sur platoj, ornamas per legomoj kaj leŭgaj folioj, aŭ ni servas al ajna flanka plado. Plej bone, ĉi tiu fiŝo kombinos kun rizo aŭ terpomoj. Kaj laŭ la vojo, se ne ekzistas kulpo, ĝi povas esti anstataŭigita per soy saŭco (do ne bezonas salo), biero, ia marinado aŭ ebena akvo. Lin ĉefa estas observi proporciojn. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4