- Varma akvo - 1 taso
- Feĉo - 1.5 kuleroj
- Sukero - 1.5 kuleroj
- Oleo de Olivo - 1-a kulero
- Faruno - 3 Pokaloj
- Salo - 1 cucharadita
- Salo - 1 cucharadita
Miksu la akvon, fermenton kaj sukeron en unu bovlo, glason da faruno kaj salo en la alia. Kiam la miksaĵo, en kiu la feĉo komencas ŝaŭmon, aldonu al ĝi olivan oleon. Aldonu la likva miksaĵo al la seka kaj kulero miksi la paston. Stirrante, en malgrandaj partoj verŝu la restan farunon en la paston. Kiam la pasto dikiĝas tiel ke ĝi estas neeble ĉesi ĝin per kulero, komenciĝante amasado de la pasto kun viaj manoj. Mesim ĝis la pasto fariĝas mola kaj obeema. El la mola pasto formas mola, ne-glueca pilko. Lasu la paston en varma loko. Kiam la pasto pliiĝas en volumo proksimume du fojojn, ni ruliĝas el ĝi dika kolbaso, kiu estas tranĉita en 8 partojn. Ĉiu parto de la testaj ruloj en pilkon, el kiu ni ruliĝas kukon kun diametro de proksimume 15 cm. Ni hejtas la fornon ĝis 260 gradoj. Metu la kukon sur la kradon (mi havas du tortojn sur mia krado). Kiam la forno estas plene varmigita, metu la kavon bakita. Estas tre interesa rigardi pitaĵon - ĝi embarasas. Tuj kiam la paĉjo ŝveliĝas al la limo (ĉirkaŭ 10 minutoj), ni elprenas ĝin el la forno kaj ŝarĝas la sekvan grupon. Pete pretas. Bonan apetiton!
Servoj: 8