- Akvo - 750 mililitroj (3 tasoj)
- Feĉo - 1.5 st. kuleroj
- Salo - 1-a kulero
- Sukero - 2 Arto. kuleroj
- Butero - 100 Gramoj
- Faruno 2 gradoj - 2 Pokaloj
- Ekstra Klaso de Floro - 5 Pokaloj
1. En granda kaserolo, almenaŭ 5 litroj, verŝu varman akvon, fandita butero, salo, sukero, feĉo. Miksu ĉion kaj verŝu la trinkitan farunon. Stiru plene kun ligna kulero ĝis glata. Masko por kohereco estas akirita kiel densa akra kremo. Fermu la panon kun plasto, por ke la pasto ne malfiksiĝu kaj foriru dum 3 horoj. Dum ĉi tiu tempo, la pasto pliiĝos tri fojojn. 2. Post tio, la pasto metas en la fridujon, ne amasiĝante. Ju pli longe la pasto restas, la pli bona ĝi mortigas. Vi povas baki panon kiom vi bezonas, kaj lasu la reston de la pasto en la fridujo. Tie ĝi povas esti stokita dum ĝis du semajnoj. Prenu la ĝustan kvanton, aspergu faruno kaj pasto kun faruno. Amuze elpremi la paston, donu ĝin ĝustan formon, plenigu la pano kun unu triono. 3. La pasto devas stari en la muldilo dum 10-15 minutoj kaj metu ĝin en la forno. Varmigu la fornon al 200 gradoj. Ĉe la fundo de la forno metas fritujon per akvo. Bakita pano 45 minutoj. Se vi nutras la panon per oleo kaj lasu ĝin malvarmigi tute en la forno, tiam ĝi ne falos sub la korto.
Servoj: 4-6