- Faruno - 650 mililitroj
- Levado - 25 Gramoj
- Sukero - 50 Milionoj
- Ovoj - 5 pecoj
- Salo - 1/2 Kukapo
- Butero - 250 Gramoj
- Sala salo - Gusto
- Semoj de sesaj semoj - Por gustumi
1. En la amaso miksi ĉiujn ingrediencojn. Ni ne metas oleon. Ni tranĉas oleo kun malgrandaj kuboj. Ni aldonas en malgrandaj porcioj butero en la pasto, kiu estas amasigita je bona rapido en la amaso. Ni genuiĝas ĝis la pasto akiras glata, homogena maso. 2. Metu la paston en teleron kaj, kovrante ĝin per celofano, metu ĝin en la fridujo dum dek du horoj. 3. Prenu la paston el la fridujo kaj tranĉi la sesan parton. Kun la cetera provo ni faros kolbason kaj dividos en dek ses pecojn. 4. Lubri paperojn kun oleo. Ruligu la pecojn de pasto en pilkojn kaj metu ilin en formojn. Ni enprofundiĝas en la ponto. De la parto de la provo, kiu restis, formas dek ses pilkojn. Ĉi tiuj malgrandaj buloj estas metitaj en la fendojn sur la buklo. Lubri la bukojn kun batita ovo, aspergi per salo aŭ sesaj semoj. Ne kovru, en unu horo la bukedoj devas supreniri. 5. De ĉirkaŭ dek kaj dek kvin minutoj baku en la mezo de la forno, la temperaturo devas esti 225 gradoj. 6. La bukedoj estas pretaj. Havu bonan apetiton por vi.
Servoj: 16