Franca baguette

Metu 1 pokalon da akvo, faruno, sukero, salo kaj feĉo en la panon-kreilon laŭ la maniero rekomendita. Ingrediencoj: Instrukcioj

Metu 1 pokalon da akvo, faruno, sukero, salo kaj feĉo en la poma kreinto laŭ la ordo rekomendita de la fabrikanto. Elektu la agordojn kaj alklaku la butonon Komenca. Kiam la ciklo estas kompleta, metu la paston en akvofluan bovlon, turnante sin al kovri de ĉiuj flankoj. Kovru kaj lasu ĝin leviĝi en varma loko dum 30 minutoj, aŭ ĝis ĝi duobligas. La pasto estas preta se la presilo restas kiam ĝi tuŝas. Movu la paston. Sur malpeza floreca surfaco, faldi rektangulon de 16x12 coloj. Tranĉi la paston en duono, kreante du 8x12 colojn rektanguloj. Fremu ĉiu duonon de la pasto, komencante ĉe la flanko de 12 coloj. Metu 3 cm aparte sur ŝmirita bakujo. Faru profundajn diagonalajn incizojn ĉiun 2 colojn. Kovru kaj lasu ĝin leviĝi en varma loko por 30-40 minutoj, ĝis ĝi duobligas en volumo. Precalenti la fornon al 375 gradoj Fahrenheit (190 gradoj C). Miksi la yema de ovo kun 1 kulero da akvo, grasu la supro de la panoj. Baku dum 20 - 25 minutoj en precalentigita forno aŭ ĝis ora bruna.

Servoj: 12