Kompreneble ne! Ĉio necesa por bona animo estas la serotonina hormono produktita de la cerbo en la bezonataj kvantoj. Ni preterpasas, ĉar ni manĝas la malĝustajn manĝaĵojn. Sur la bretoj de tendencas kuŝas genetike modifitaj fruktoj kaj legomoj, faritaj el pulvoraj produktoj, duonfinitaj produktoj por hejtado en la mikroondoj. Tia manĝaĵo estas malriĉa en nutraj elementoj, do manĝante ĝin, ni tute ne saturitaj. Kiel ni povas certigi, ke la serotonina estas produktata en la korpo en sufiĉaj kvantoj dum la tuta tago? La manĝaĵo estas sana, la manĝaĵo utila estas kiel manĝi ĝuste - ĉio ĉi en nia artikolo.
Komenci, kutimi vin leviĝi frue - studoj montras, ke la cerbo estas aparte aktiva en produktado de serotonina en du horoj post la sunleviĝo. Tuj post vekiĝi, trinku glason da aktivigita akvo. Preparu ĝin facile: vi bezonos sukon de duono de citrono, cucharadita de mielo, 30 gramojn de aloe suko kaj 200 ml de minerala akvo riĉigita kun kalcio, magnezio, litio, bicarbonato, mangano, jodo kaj fero. Certiĝu matenmanĝi! Matenmanĝo, riĉa en nutrajxoj, instigos vian korpon bruligi troan grason. Manĝi malaltan kalorian matenmanĝon - ĉi tio ne estas la sama kiel tute rezignita. Se vi ne matenmanĝas, tiam la korpo malrapidigas la metabolon por savi energion. Tiel, estas obstaklo por bruligi grason. Se via ideala pezo estas malpli ol 61 kg, tiam manĝu 200 kcal por matenmanĝo; se pli ol 90 kg, tiam 300 kcal. Se la pezo, kiun vi serĉas, estas inter ĉi tiuj du ciferoj, multigu ĝin per 3.3 kaj ricevas la deziritan figuron. Provu manĝi sanan manĝon: freŝaj legomoj kaj fruktoj, malalta grasa viando. Lin ĉefa estas subteni ekvilibron en la konsumado de proteinoj, grasoj kaj karbohidratoj konsumitaj dum la tuta tago: ilia nombro devas esti proksimume egala. Nur en ĉi tiu kazo serotonina estos disvolvita laŭ ĉiuj reguloj. La plej bonaj provizantoj de serotonina estas karbonhidratoj. Sed karbonhidratoj estas malsamaj. Kompleksaj karbonhidratoj - ili estas riĉaj en legomoj, fruktoj, produktoj el kruda faruno (pasto, pano), cerealoj, terpomoj, nuksoj - kontribuas al la konstanta ingesta sukero en la cerbo kaj pliigas produktadon de serotonina. Ilia uzo havas bonan efikon sur la figuro kaj la animo. Kio ne povas diri pri simplaj karbonhidratoj, kiuj abundas per rafinita sukero, ĉokolado, ĉiaj dolĉaĵoj kaj dolĉaĵoj, dolĉa frukto.
Simplaj karbonhidratoj ĵetas sukeron en la sangon tre rapide. En respondo al la pliigo de sango sukero, la pankreato rapide produktas insulinon - kaj se la sukero en la sangaj fontoj, tiam via animo ankaŭ saltas. Troaj proteinoj malhelpas la produktadon de serotonina en la korpo. Por ke tio okazas, vi devas konsumi grasojn kune kun proteinoj en manĝaĵo. Sed ne ĉiuj en vico, sed utila. Studoj dum la lastaj kvin jaroj montras, ke kreskanta la kvanto de dieta graso omega-3 en la dieto kontribuas al la establado de hormonala ekvilibro en la korpo, stimulas la sintezon de serotonina, kio enhavas, ekzemple, malpliiĝon en la manifestoj de premenstrua sindromo kaj malfortigo de depresio. Por la korpo, grasoj procesitaj estas malutilaj. Ili kaŭzas disfuncion de ĉeloj, blokado de arterioj kaj degenerataj malsanoj. Krome, ĝi kredas ke ĉi tiuj grasoj malhelpas la korpon por digeste digerigi utilajn grasojn, kaj, sekve, ili malhelpas la produktadon de serotonina. Sur la etiketoj de produktoj, ĉi tiuj grasoj estas nomitaj kiel "hidrogenitaj". Ĝi devas esti memorita, ke sub la influo de alta temperaturo - ekzemple dum fritado - ĉiuj grasoj estas hidrogenitaj, do la manĝaĵo estas pli bone kuirita, bakita, kuirita sur la krado, vaporita. Ne lasu manĝi, manĝi ofte, sed en malgrandaj partoj.