Ni ĉiuj amas manĝi delikate. Ni iru al la superbazaro, ni aĉetos bongustan kolbason, botelon da refugio, iom da dolĉoj al la tablo kaj la feliĉaj revenos hejmen, pensante, ke ĉio ĉi estas reala kaj utila. Neniel! Anstataŭ ĉio tio vi ricevis plenmanon da manĝaĵoj, kies parto de la leono estas tre malutila.
Kio estas E?
Manĝaĵoj aldonaĵoj E estas substancoj de natura aŭ sinteza origino aldonitaj al nutraĵoj dum produktado por doni produktojn al iu koloro, gusto, gusto, konsekvenco kaj eĉ etendi sian bretan vivon.
Ĝis 1953, la komponado de la produktoj estis priskribita en plena: etiketoj etikedis la enorman longon de la nomoj de la komponantoj, kiuj okupis sufiĉe multe da spaco. Sekve, en 1953 en Eŭropo tiaj produktoj estis "ĉifritaj" sub la litero "E" kun la kodo-kodo por ĉiu substanco.
Plej ofte, dietaj suplementoj estas uzataj kiel konservativuloj, koloraj potenculoj, gustoj, gustoj. Konservativoj estas aldonitaj por certigi, ke la produktoj konserviĝas multe pli longaj ol kutime kaj ke ili ne ruliĝas kaj infektas bakteriojn.
Amplifiloj de gusto, aromo kaj koloro estas desegnitaj por fari senmanĝajn manĝeblajn gustojn.
Danĝeraj manĝaĵoj
Ne gravas, kiel priskribas la allogaĵo de manĝaĵoj, ilia difekto estas enorma, kaj ĉi tiuj ne estas malplenaj vortoj - diversaj studoj estis realigitaj de sciencistoj.
Estas sekuraj por sano, suspektema, danĝera, karcinogena kaj malpermesita suplementoj. Parolu pri ili.
Sur la sekura, ni nur diros, ke la ricevo de iliaj troaj kvantoj kune kun manĝaĵo kondukos al neescepteblaj konsekvencoj. Do, ekzemple, citra acido povas konduki al interrompo kaj malsanoj en la digesta vojo. Lin sama povas okazi kun nekontrolita uzo de vinagro.
Carcinogaj suplementoj parolas por si mem. Ilia uzo povas konduki al intestina malordo. Ĉi tiuj aldonaĵoj inkluzivas E226, E221-224 kaj E211-213. Antioxidantoj E338 - E341 ne povas "manĝi" homojn, kiuj havas malsanan stomakon.
Por karbonataj trinkaĵoj, koloraj glaciaĵoj, dolĉaĵoj, tinkturoj kiel E171-173 estas uzataj, kiuj povas konduki al reno kaj hepato-malsanoj.
En antaŭgardoj, konservoj, fungoj, sukoj, konservativuloj E240, Е210-211, Е213-Е217, kiuj povas provoki la kreskon de malignaj tumoroj, estas aldonitaj.
Estas multaj tinkturoj, ekzemple E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153, kiuj povas konduki al la formado de malignaj tumoroj, se ili konsumiĝas ĉe altaj koncentriĝoj.
Aldonaj E311 - E313, kiuj estas antioksidantoj, povas kontribui al la apero de diversaj malsanoj gastrointestinales. Ili estas uzataj por fari ĉokoladon, kolbasojn, buteron, jogurton kaj aliajn fermentajn laktojn.
E221 - E226 - estas konservativuloj, kiuj trovos aplikaĵon en ia kukaĵo. Kun ofta ingestaĵo, ili povas kaŭzi malsanojn de la gastrointestinal vojo.
Sed konservativuloj E 239, same kiel E 230 - E232 povas kaŭzi diversajn alergiajn reagojn.
La aro de aldonaĵoj E 407, E 450, Kaj 447, tiom ofte "vivantaj" en kondensigita lakto, miksaĵo, ĉokolado kaj maizo estas densaj kaj stabiligiloj kaj estas sufiĉe danĝeraj, ĉar ili damaĝas la renojn kaj hepato.
E461-E466 ankaŭ raportas al dikuloj kaj konservativuloj, sed la rezulto de ilia uzo estas gastrointestinalaj problemoj.
Al la grupo de iom malcerta estas tiaj manĝaĵoj, kiel Е141, Е477, Е171, Е122, Е241, Е104, Е150 kaj Е173, do ili estu ekstreme singardaj kun ili.
Al tre danĝeraj manĝaĵaj aldonaĵoj estas kiel E513, E123, E527 kaj E510, sed bedaŭrinde ili ankoraŭ uzas en kuirejo.
Sed formaldehido (Kaj 240), ruĝa aramanto (E123) kaj cítra ruĝa tavolo (E 121) estas tiel malutilaj por la homa korpo, ke ĝi malpermesas produkti produktojn.
Scii la malpermesitajn manĝaĵojn estas tre grava, por ke aĉeti produktojn por protekti sin mem kaj siajn amatojn de neescepteblaj konsekvencoj.