- maro-brasiko - 200 Gramoj (marinitaj)
- Kokaj ovoj - 4-5 Pecoj
- Krabaj bastonoj - 200 Gramoj
- De malmola fromaĝo - 100 Gramoj
- Verduloj - - Por gustumi
- Oleo de sunfloro - 2 eroj. kuleroj
- majonezo. - 2 Arto. kuleroj
1. Prenu kelpon kaj iomete "mallongigi ĝin". Ĉi tio estas necesa ĉar ĝi, en si mem, estas sufiĉe longa kaj malkomforta. Por komforte manĝi kelpon, tranĉi ĝin en tranĉaĵoj, kies longo estos de 2 ĝis 5 cm. 2. Kokaj ovoj estas malmolaj, kaj poste ili devas esti tranĉitaj per maldikaj tranĉaĵoj per tranĉilo aŭ speciala longitudinala "reto", kio estas, Ĉe ĉiu mastrino. En salato, la proteino devus aspekti kiel algoj. Lasu malgrandan parton de ĝi por ornami la salaton. 3. Krabaj bastonoj ankaŭ tranĉas sufiĉe maldika kaj metas sur apartan teleron. 4. Cepoj muelanta sur granda gratero. Notu, ke la fromaĝo ne devas esti tro malfacila, ĉar en salato ĝi estos sufiĉe rimarkinda. 5. La verda cepo zorge elŝutas malpurecon kaj sablon, se iu ajn, kaj tiam kun akra tranĉilo tranĉita per maldikaj ringoj kaj sendita al aparta plato aŭ tranĉa tabulo. 6. Ankaŭ tranĉu la sanktajn verdojn, aŭ simple tranĉi ĝin.
Servoj: 4