Salado "Nord" Salata estas tre pika kaj nekutima - kiu estas nur unu kombinaĵo de ingrediencoj: saltajn flotilojn, kruĉojn, freŝan kukumon, malmolajn fromaĝojn, pomojn kaj cepojn. "Nord" salato alvokos amatojn pri novaj nekutimaj kombinoj de familiaraj produktoj, kaj ĝi ankaŭ konvenos al tiuj, kiuj ŝatas salatojn per salta herringo kaj legomoj. Ĉi tiu salato povas esti plenigita per hejma majonezo, sed kun la origina cepo-vesto, ĝia gusto sonos multe pli brila!
Ingrediencoj:- Herringo salta 300 g
- Fresh dill 0.25 grupo
- Petroselo freŝa 0.25 aro
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Pano blanka 150 g
- Fromaĝo malmola 150 g
- Cepo 0.5 komputiloj.
- Apple 1 pc.
- Kukumo 1 pc.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Tablo vinagro 3 tbsp. l.
- Akvo bolis 4 tbsp. l.
- Mustardo 1 korpon.
- Sala 0.5 tavolo.
- Sugar 1 kuseno.
- Cepoj 1 pc.
- Pipro nigra tero 0.25 kusenpo.
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, ni bezonas fileton de salta areo, freŝa kukumo, pomo, cepo, malmola fromaĝo, blanka pano, petroselo kaj verdo. Kiel reprovizilo, preparu la cebolon.
- Paŝo 2 Ni tranĉas la panon en malgrandajn, netajn kubojn.
- Paŝo 3 Fritu la kruĉojn en frizita en malgranda kvanto da sunfloro rafinita petrolo ĝis ora. Ni tute malvarmu, sed nuntempe preparas la resto de la ingrediencoj.
- Paŝo 4 Kukumo kaj tranĉita en maldikaj, mallongaj strioj.
- Paŝo 5 Ni tranĉas la fromaĝon de la sama maniero.
- Paŝo 6 Tranĉu la pomon kaj tranĉu ĝin kune kun malgrandaj pelegaĵoj.
- Paŝo 7 Muelu la verdulojn, tranĉu la cepojn en duonkrucojn.
- Paŝo 8 Herringo estas malplenigita de ostoj kaj haŭto, ni elprenas malgrandajn ostojn kaj tranĉas la fileon en malgrandajn striojn aŭ kubojn.
- Paŝo 9 Konekti ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn, miksi ilin.
- Paŝo 10 Ni plenigas la salaton kun cepo-vestado.
- Paŝo 11 Miksu kaj vi povas tuj servi salaton "Nord" al la tablo.