Tubuloj kun kardo, mi proponas fari sablajn tubojn kun kurteno-buĉa butero-kremo. Mallongajxo por fari tiajn tubojn eliras tre mola, plastika. Ĝi estas facile ruliĝita kaj vundita sur feraj konusoj. Se la konusoj estas bone lubrigitaj antaŭ forĵeti la paston kun sunflua oleo, la bakitaj tubuloj facile frapas ĝin post bakado. Tiaj tubuloj estos la plej elstaraj de via gaja tablo kaj delikata deserto por familiara trinkado
Ingrediencoj:- Butero 75 g
- Akra kremo 100 g
- Tritiko Faruno 325 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sukero 0.5 tbsp.
- Bakanta Pulvoro 0.5 Tundeco.
- Ĉokolado nigra 100 g
- Sukero, vanilo 15 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Butero 250 g
- Lakto 150 ml
- Paŝo 1 Por la preparado de mallongaj manoj, ni bezonas farunon, buteron, dolĉan kremo, kokido ovo, sukero, bakanta pulvoro.
- Paŝo 2 Muelu la oleo kun sukero.
- Paŝo 3 Aldoni sour kremo kaj yema. Bona muelilo.
- Paŝo 4 Aldonu la farunon kun la bakanta pulvoro.
- Paŝo 5 Knead la mola pasto.
- Paŝo 6 Rulu la paston kun dikeco de 0.3 cm. Tranĉi ĝin per strioj 2 cm larĝe kaj 25 cm longa.
- Paŝo 7 Specialaj metalaj tuboj lubrikas kun sunfloro-oleo kaj vento la pasto turniĝas ĉirkaŭ ili ĉe la turno por ke la sekva turno de la pasto iomete al la antaŭa. Komencu venti la paston de la mallarĝa fino de la tubo
- Paŝo 8 Bake la tuboj dum 25 minutoj je 180 ° C
- Paŝo 9 Forigu la bakitajn tubulojn el la metalaj konusoj kaj malvarmeta
- Paŝo 10 Plenigu la tubojn kun oleo kremo. Mi havas krustan ĉokoladan kremo.
- Paŝo 11 Servu la tubojn por deserto.