Ni kuiras la kranĉojn en la forno. Ho, kiel kelkfoje vi volas kombini la nekongruajn! Ekzemple, ĝi estas bongusta manĝi kaj samtempe ne zorgas pri gajni pezon, aŭ almenaŭ bongusta por kuiri, sen tre tempo kaj energio pri kuiri. Ĝi rezultas, ke tio eblas, se vi provos iom kaj trovos iujn simplajn receptojn, kiuj renkontos ĉiujn viajn dezirojn. Tio estas, ne prenu multan tempon kaj ne vere efikas la figuron. Se vi ŝatas viandajn pladojn, tiam ĝi estos pli malfacila, sed ankoraŭ vi povas. Jen unu opcio: tranĉiloj de meleagro. La karno de ĉi tiu birdo estas ne nur tre bongusta, sed ankaŭ diferencas en ĝiaj dietaj proprietoj, kiuj ne povas altiri la atenton de tiuj, kiuj provas konservi sana vivstilon kaj subteni formon. Tranĉiloj el meleagro - bonega telero por la tuta familio, inkluzive de tre junaj infanoj. Ili rezultas esti mildaj, sukaj, belaj, bonodoraj kaj tre belaj. Malsa fromaĝo, kiel ĝi estis, vestis kranĉilon en "ĉapelo", kiu aspektas tre originala kaj nekutima. Kaj la gusto de tia "vesto" nur gajnas.
Ingrediencoj:- Turkio fileo 600g
- Cepoj 1 pc.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Lakta 1 tbsp.
- Folio de 0.5 peco.
- Fromaĝo malmola 100 g
- Butero 10 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Preparu kranĉojn, prenu meleagon, cepo, ovo, malmola fromaĝo, hieraŭa panjo, lakto kaj spicoj.
- Paŝo 2 Rompi la panon en grandajn pecojn kaj trempu lakton.
- Paŝo 3 La fileo estas bone lavita kaj tranĉita en grandajn pecojn, senŝeligitajn cepojn kaj iomete pikitaj.
- Paŝo 4 Fileto kaj cepo tordiĝas en viando muelilo.
- Paŝo 5 Poste aldonu la ovon, la pulpon de la pano, elpremante la troon de lakto, pinĉaĵo da salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 6 Miksu ĉion en homogenean mason.
- Paŝo 7 Kovru la bakujon per pergamina papero, grasu ĝin per butero, kaj poste metu la kranĉojn kaj metu ĝin en precalentitan fornon por 180 ° C dum 35-40 minutoj.
- Paŝo 8 Krabu la malmola fromaĝo sur bela kresto.
- Paŝo 9 Forprenu la kranĉojn, aspergu ilin per kradrita fromaĝo kaj baku por aliaj 5-10 minutoj ĉe temperaturo de 200 ° C ĝis ruĝa ŝelo.
- Paŝo 10 Servu varmajn kranĉojn kun ornamo de terpomoj aŭ legomoj.