Funchoza - nekutima maldika rizo aŭ amelo neodles, kiuj ne estas konataj al ĉiuj rusaj dommastrinoj. Kaj vane! Por fari ĝin, uzu rizan farunon, dolĉan amason, maizon, jakojn, mungajn fabojn kaj, sekve, estas facile voki ĉi tiun produkton dieta kaj tute senkulpa. Pro la atípica komponado, orientaj kudeloj estas perfekte kombinitaj kun multaj ingrediencoj en malsamaj komponaĵoj. Funchoza ne havas prononcitan guston, do sorbas ĉiujn gustojn kaj gustojn de aliaj komponantoj de la plado.
Funchoza en korea kun melongenoj - paŝo post paŝo instrukcio
Funchoza salato estas populara korea telero, kies ĉefa ĉefaĵo estas maldikaj rizaj kudroj. Ĉi tiu salato estas tre kuraĝa kaj nekredeble bongusta, kiel multaj aliaj kreoj de azia kuirejo. Oni rekomendas apetindan manĝaĵon por servi antaŭ la ĉefa plado, por kontentigi fortan malsaton kaj aperi kun piquanta aftertaste. Se vi scias, kiel fari kirurgion de domo, mirinda vespermanĝo kaj surprizaj gastoj estas garantiitaj!
Necesaj ingrediencoj:
- rizo-kudroj - 1 pako
- melongeno - 1 pc.
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- fungoj - 300 gr.
- hezamo - 4 tbsp. l.
- zingibro - 1 pc.
- ajlo - 4 dentoj
- Vegetala oleo - 70 ml
- soy saŭco
Instruo paŝo post paŝo:
- Por prepari fuccoza en korea, vi devas taŭge manipuli pliajn ingrediencojn. Zingibro kaj ajlo, kradu sur meza gratero. Egzelo tranĉas en pecoj 1x1 cm.
- Verŝu dolĉajn paprikojn kaj fungojn en kubojn de meza grandeco. Sur malgranda fajro fry sesame semoj en olivoleo (ne pli ol 2 minutoj).
- En la sama pato aldonas pikitajn fungojn kaj fritas ilin per sesame ĝis kuiritaj. Metu la mason sur papero tuko por piki troa graso.
- Sur malgranda kvanto da vegetala oleo frotas la zingibron kun ajlo ĝis ora bruna. Meti la saman melongon kaj bulgara pipro. Daŭrigu froti legomojn dum 5-7 minutoj. Forigi la mason el varmego, miksi kun la fungoj kaj apartigi sin temporalmente al la flanko.
- En la lasta etapo, verŝu bolantan rizajn naŭtojn por 2-3 minutoj. La finita produkto verŝiĝas per kribrilo, malvarmeta kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn kun soja saŭco kaj spicoj por ricevi rizan kudron-saladon en korea.
Funchoza en korea kun karno - paŝo post paŝo instrukcio
Nekutima salato kun rizaj kudroj kaj karnaj riskoj fariĝas ŝatata en ajna hejma menuo. Sen falsa troigo, oni povas argumenti, ke ĉi tiu plado apartenas al la kategorio, kie ĉio estas ekstreme ekvilibrigita. Simila gusto, akcentita de apetinda aromo, kaj nutraĵo kaj nutrado forkaptas skalon malgraŭ la malalta kalika enhavo.
Necesaj ingrediencoj:
- maldikaj rizaj kudroj - 1 pako
- granda cepo - 1 pc.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- musoj de kokido - 3 komputiloj.
- blanka vinagro - 1 tbsp. l.
- ajlo - 6 dentoj
- salo - 2 korpon.
- kafina pipro - 1 pinglo
- sukero - 2 korpon.
- karotoj - 1 pc.
- paprika - 1 cuna.
- blanka vinagro - 1 tbsp. l.
Instruo paŝo post paŝo:
- En profunda kukano boli la saligitan akvon. Boil rizo noodles por 6-7 minutoj. Forĵetu la produkton en kultivilo, enjuŝu per malvarma kuranta akvo. Uzanta kuirejan tondilon aŭ akran tranĉilon tranĉu la malvarmetajn nudelojn en malgrandajn pecojn.
- Karotoj, cepoj kaj sonoriloj tranĉitaj en maldikaj strioj, fritas en vegeta oleo. En la procezo de kuirado aldonu al la legomoj viajn plej bonajn spicojn kaj salo.
- Kokoj femuroj boras en salta akvo. Poste disigu la pulpon de la osto, dishaki kaj friti en vegeta oleo ĝis ora.
- En bovlo kun pretaj nudeloj aldonas rostitajn legomojn, frostitan kokidan karnon, pikitan ajlon. Ĉiuj komponantoj zorgeme miksas, plenigas blankan vinagron, paprikon, kayan pipron kaj lasas en malvarmeta loko. Kiam la salato estas malplenigita kaj trempita kun malsamaj gustoj, la plado fariĝos miriga pika kaj apetinda.