- Terpomoj - 800 Gramoj
- Brokolo - 200 Gramoj
- Cepoj - 3/4 Pecoj (meza grandeco)
- Fromaĝo Stilton - 80 Gramoj
- Kubo de bova buljono - 10 Gramoj
- Salo - 1/4 Teaspoon
- Tera nigra pipro - 1/8 Kukapopoj
- Akvo - 800 Mililitiloj
- Akra kremo - 2 3/4 Arto. kuleroj
- Oleo de Olivo - 1 1/4 Arto. kuleroj
Krapu la cepo. Fritu la cepojn en oleo de olivo ĝis klare. Aldonu buljonon (kubon diluatan en akvo aŭ natura). Senŝeligi kaj tranĉi iomete la terpomoj. Aldoni al la panelo. Alvoku kuŝi kaj kuiri sub la kovrilo dum 10 minutoj. Dume, lavu la brokolon kaj dividu en inflorescencojn. Post 10 minutoj aldonu brokolon kaj kuiri dum 15 minutoj (ne forgesu fermi la kovrilon). Stasko de fromaĝo Raskroshite (se en via sorto ne estas tia fromaĝo, aliaj fromaĝoj kun muldilo ankaŭ alproksimiĝos). Blender la supo kun likvigilo. Aldoni fromaĝon ... ... kaj dolĉa kremo. Kaj, denove, uzu likvigilo. Tiam miksi ĉion kun kulero. Servu per iomete pikita petroselo.
Servoj: 4