Omeleto kun brokolo

Malvarmigi la brokolon (se la produkto estas freŝa - paŝo salti). Fry brokolo kun de Ingrediencoj:

• Ajlo - 2 Dentoj
• Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
• Brokolo (infloresko) - 180 Gramoj
• Ruĝa pipro - 1/4 Teaspoon
• Salo, nigra pipro - - Por gusto
• Ovoj - 6 pecoj
• Fromaĝo - 100 Gramoj

Instrukcioj

Malvarmigi la brokolon (se la produkto estas freŝa - paŝo salti). Fry brokolo kun pikita ajlo en oleo de oleo dum 2 minutoj, kaj aldonu 2 kulerojn al la pato. Akvon, kovru la pato kun kovrilo kaj kuiraĵo ĝis la akvo evaporas. Ovoj estas batitaj kaj miksitaj kun brokolo. Ĉi tiu miksaĵo estas verŝita en pato kaj fritas dum 3-4 minutoj - ĝis la randoj estas kaptitaj. Tiam ni movas la kuleton en bakantan pladon, aspergu ĝin per kradrita fromaĝo - kaj en la forno por 8-10 minutoj je 180 gradoj. Ni elprenas la kuleron el la forno, aspergas per kradrita fromaĝo - kaj manĝas!

Servoj: 2