La kaŝa fromaĝo estas utila produkto, precipe por infanoj, tial en ĉiuj infanaj institucioj, infanĝardenoj, sanatorioj, tendaroj, eĉ en hospitaloj, ofte preparas malsamajn pladojn pretajn de doma fromaĝo, ekzemple kaseroloj, fromaĝoj, pancakes, vareniki kaj aliaj. Hodiaŭ ni instruos vin kiel prepari delikatajn kuketojn por viaj infanoj kaj via tuta familio hejme.
RAW-MATERIALOJ
Necesaj ingrediencoj: 600 gramoj da doma fromaĝo, duono da vitro da akra kremo, 1 kruda ovo, sukero - 2 kuleroj, duono de taso da faruno, 30 gramojn da fandita butero, vanilo.
La recepto por la preparado: la domaĝa fromaĝo antaŭe devas esti lavita, aldonu al ĝi en faruno, pinĉaĵo da salo, vanilino kaj du kuleroj da sukero. Ni miksas ĉiujn produktojn. Poste vi devas prepari tablon: aspergu la pura surfaco de la tablo faruno kaj distribui maldikan eĉ mantelon. Anstataŭ tablo, vi povas uzi grandan kortan tabulon. Sur la finita tablo, demetu nian amason, preta el domaĝa fromaĝo, faruno kaj aliaj produktoj, kaj dividu ĝin en plurajn identajn ŝtonojn. Niaj biskvitoj bezonas liston en faruno. Same kiel pancakes kun pancakes, ni frenegas la kruĉojn ambaŭflanke. Por fari tion, vi bezonas varman panon, antaŭ-smeared kun fandita butero. La preta plado estas servata sur la tablo en varma kondiĉo. Por pleneco de la bildo ili povas esti ornamitaj per karno, moko aŭ pulvoro. Ottaki, via familio, ĝojos!
CURRENCY WAVES
Necesaj ingrediencoj: 400 gramoj da doma fromaĝo, duonaj glasoj da lakto, 3 krudaj ovoj, glaso da faruno, sukero - 2-3 kuleroj, 40 gramoj da fandita butero.
La recepto por la preparado: miksi la krutaĵon. Por fari ĉi tion, prenu lakton, aldonu pinĉon da salo, rompi unu krudan kokan ovon, farunon kaj miksi la paston. Oni unue forvisxis la fromaĝon, en la finita kabana fromaĝo ni aldonas du aŭ tri kulerojn da sukero, unu yema, pinĉaĵo da salo, la tuta oleo, ĉiuj produktoj estas plene miksitaj. Tiam ruliĝu tezlotonenkim tavolon, prenu glason aŭ glason, kaj eltranĉu pretajn maldikajn masonaj salo-rondoj. En la pretaj cirkloj ni kuŝas cucharadita de otmasa preta el doma fromaĝo, fandita butero kaj aliaj produktoj, kaj ni protektas la randojn. Post ĉiuj proceduroj, ni preparas panon, en kiu la vagabroj preparos. Por fari tion, verŝu akvon en la panon, aldonu ĝin al gusto kaj fajri. Kiam la akvo bolas, ni malsupreniras ĝin en kaserbendon kaj kuiri ĝis ili supreniras. Pretaj pakaĵoj ni elprenas per bruo en plato aŭ granda plado, kiun ni servas sur tablo varme. Por pleneco, vi povas ŝprucigi ilin per petroselo sur dolo aŭ verdaj cepoj aŭ servi per dolĉa kremo.
KROONING HALINES
Necesaj ingrediencoj: 300 gramoj da kradrita domaĝa fromaĝo, 2 malseka ovoj, duonan tason da faruno, 1 kulero da disbatitaj pano, 1 kulero da fandita butero, iomete malpli ol duone vitro da akra kremo.
La recepto por preparado: en la forpuŝita domaĝa fromaĝo ni aldonas krudan kokidan ovon, pinĉon da salo kaj ni miksas ĝin ĝisfunde. En la finita maso, verŝu duonon da vitro da faruno kaj miksi la paston. Kiam la pasto estas preta ruliĝi el ĝi, la pomoj estas enlasitaj en la bolantan salvan akvon. Pretaj dumplings ni elprenas el kastryulishshmovkoj sur la granda telero aŭ plado, ni verŝas ilin fanditajn buteron kaj ni aspergas per raketoj. Por kompletigi la bildon kaj guston, ili povas esti servataj sur la tablo, antaŭprofunditaj kun dolĉa kremo kaj ŝprucitaj per kradrita fromaĝo. Infanoj vere ŝatas ĉi tiun pladon, do ni konsilas ĝin kuiri pli ofte, ĉar ĝi ne nur estas delikata, sed ankaŭ tre utila.
BALLOJ
Necesaj ingrediencoj: 300 gramoj da kradrita domaĝa fromaĝo, 4 kuleroj da sukero, salo, duono de tedaĵoj, 1 kruda ovo, fandita aŭ verda oleo, pinĉaĵo da bakodaĵo.
La recepto por prepari: aldonu la krudan kokan ovon, kvar kulerojn da sukero, pinĉon da salo kaj piksaĵon de baksa sodo al la kradrita krado. Ni miksas ĉion plene kaj, kiel konsekvenco, ricevas densan kursonon. Sekvu ni provi: aldonu duonokron da faruno al la kurba maso kaj genuu ĝin (maso, kiel En antaŭaj receptoj rezultas malvarmeta). De la preta pasto kun puraj manoj ni ruliĝas buloj. Por friti hejmajn fromaĝajn pilkojn, necesas prepremi la tonditan panon, ĉar ni tre gase gluas ĝin per varma aŭ vegeta oleo por ke niaj buloj estas plene frititaj kaj ne bruligitaj, tiam ni metu la pretajn pilojn en malfortan aŭ mezan fajron (alie ili povas bruligi , ne fritu aposereme). Pretaj fabrikitaj pilkoj sur la tablo povas esti servataj tiel varmega kaj malvarma, kaj por beleco ili povas aspergi per sukero.
CROWNED CROPS
Necesaj ingrediencoj: domaĝa fromaĝo - 500 gramoj, butero -300 gramoj, 2.5 tasoj da faruno, bakĉa bakso - unu cucharadita, salo kaj sukero.
La recepto por kuiri: mueli domon kun fromaĝo kun butero kaj aldoni la farunon al la rezultanta maso, unu cucharadita de sodo kaj duono cucharadita de salo. De la ricevita pezo ni miksas paston. Kiam la pasto estas preta, ruliĝu ĝin per malgranda tavolo (ĉirkaŭ 4-5 milimetroj). Poste ni prenas glason aŭ glason kaj kun ilia helpo ni tranĉas la rondojn. Pretaj pakaĵoj estas trempitaj en sukero kaj aldonitaj en duono por konservi nian sukeron ene. Tiam ni trempu la unuan flankon de la duonoj en sukeron kaj aldoni ĝin denove laŭ la sama principo. Devus akiri triangulon. Ni metas la pretajn ŝuldojn sur bakotuko kaj bakas niajn kuketojn 20-25 minutojn antaŭ ruliĝi. Kiam la kuketo estas preta, ĝi povas esti ornamita per sukero kaj verŝita sur supro per maksimuma aŭ karno. Infanoj tre ŝatas tiajn kuketojn kaj volonte gustos tian delikatan pladon!
La supraj receptoj neniam enhavos malutilajn kemiajn produktojn, se ili estas kuiritaj hejme de provitaj produktoj. Krome, ili estas tre utilaj kaj sabrosaj. Indulgu vin, viaj infanoj kaj via familio kun delikata manĝaĵo! Kuiri kun amo! Bonan apetiton!