- Framboj - 4 Pokaloj
- lakto - 2 glasoj
- sukero - 1 vitro
- citrono suko - 3/2 Arto. kuleroj
1. Trakti berojn, lavu, forigi vostojn. Por ĉi tiu recepto, frakasita beruso perfekte konvenas - la gusto de ĉi tio ne plimalboniĝos. Se vi uzas frostitajn berojn, ne malvarmu ilin. 2. Uzante manĝaĵon, mason kun beroj, lakto kaj sukero. Batu la miksaĵon ĝis tute homogena. 3. Provu kapti semojn de la baka maso, se vi volas fari perfekte delikatan sherbon. 4. Premu la citronan sukon kaj aldonu ĝin al la komuna bero-maso. 5. Metu la bukan mason en la bovlo de via glacia kremo kaj lasu ĝin frostigi (ĝi daŭros 40 minutojn aŭ pli). La rezultanta sherbeto estas delikata en si mem, krome, ĝi estas ingredienco de multaj molaj trinkaĵoj kaj kokteloj, tiel baldaŭ vi devos kuiri alian parton aŭ du de ĉi tiu sorbeto.
Servoj: 5-6