- Pipro kaj salo - Por gusto
- Terpomoj - 6 pecoj
- Sesame semoj - - Por gustumi
- Porko - 300 Gramoj
- Karoto - 1 peco
- Banto - 2 pecoj
1. Porko tranĉita en malgrandajn pecojn, en la kaldrono ni varmigas la grason kaj metas tien tranĉaĵoj de viando. Ni aldonas sesajn semojn, golfeton, pipronon kaj salo al ĝi. Fry ĝis duono kuirita. 2. Ni purigas la terpomojn, lavas ilin kaj tranĉas ilin en ok al dek partojn. Ni purigas la karotojn kaj frotas ĝin sur granda gratero. Ni tranĉas la cepon. 3. Sur la plato kuŝas duonon de viando, determini ĝin sur la preta plado. 4. Supre de malpeza fritita viando en kaldrono, kuŝu tavoloj de tranĉaĵoj, karotoj kaj cepoj. Aspergi per sesaj semoj, pipro kaj salo. 5. Ni metas la duan duonon de la viando sur la terpomojn. Aldonu du kulerojn da tomato kaj verŝu bolantan akvon. 6. Dum tridek kvin kvardek minutoj ni lasas kuiriĝi per malgranda fajro. Post ĉirkaŭ kvardek minutoj, ĝi estas preta.
Servoj: 6