- matematikaj okuloj - 8 glasoj
- oranĝa suko - 1,5 tasoj
- sukero - 6 glasoj
- brando - Por gusto
Persimmon havas ne nur agrablan guston, sed ankaŭ enhavas grandan kvanton da utilaj substancoj: natrio, magnezio, kalio, fero, mangano kaj kalcio. Persimono en grandaj kvantoj enhavas glukozon, vitaminojn A, C, P, sucrose, jodo, magnezio, kaj ankaŭ antioksidantoj. Danke al la ĉeesto de pectin-persimmon favore influas la digestan sistemon. Preparo: Metu la vazojn en vaporŝipo kaj kuiri ĝis mola dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Forviŝu per kribrilo kaj mezuru la rezultantan kvanton de pulpo. Por ĉiu 2 litroj da pulpa pulpo, aldonu 0.3 litrojn da oranĝa suko kaj 1.5 litrojn da sukero. Verŝu la rezultantan miksaĵon en kaserolon kaj kuiri super malalta varmego dum 30 minutoj sen kovrilo, moviĝante ĉiun 10 minutojn. Kiam la marmoro dikiĝas, forprenu la panon el la fajro. Aldonu brandon el la kalkulo de 1/4 taska marko per 1 litro da maŝino. Disvastiĝu sur la bordoj, malvarmeta kaj metu en malvarmeta loko.
Servoj: 4-5