Smart Sarah Ĉi tiu sukero aspektas tre eleganta ĉe deserta tablo, vi konsentos, multe pli interesas servi sukeron kun tiel amuzaj "koroj", kaj eĉ oranĝa koloro, ol kutime kaj kutima sukero-sukero al la tablo! Depende de la ingredienco, kiun ni elektis por kolorigi sukeron, ni ricevos pecojn da sukero de aliaj koloroj - vi povas uzi betonsuzon, kukurbon, ĉerizan sukon! Kaj neniuj artefaritaj koloroj! Ankaŭ, laŭ la muldiloj (ideale uzi muldilojn por frandaĵo aŭ glacio), ni havos, respektive, pecojn de diversaj formoj! Se tia sukero estas disbatita (en malgrandaj aŭ grandaj paneroj) - tiam ni ricevos bonegan pulvoron por desertoj kaj bakado! Tenu la sukeron en hermetike stampitan ujon, la kruĉon ĉe temperaturo de la ĉambro.
Ingrediencoj:- Sukero 6 tbsp. l.
- Carroto 1 pc.
- Paŝo 1 Por fabriki koloritan sukeron, ni bezonas sukeron, karotojn, silikajn muldilojn por dolĉaĵoj aŭ glacio.
- Paŝo 2 Iom da karotoj frotas sur malgranda gratero. Ekspremi 1 tbsp. l. karoto suko.
- Paŝo 3 Ni verŝos la karotan sukon al la sukero.
- Paŝo 4 Miksaĵo plene - la sukero fariĝas simila en konsisto al malseka sablo.
- Paŝo 5 Metu la sukeron en la muldilojn, bone sulkante. Ni enmetis mikroondan fornon dum 40 sekundoj ĉe potenco de 800 vatoj. Ni elprenas ĝin el la mikroondoj, lasu ĝin dum 5 minutoj ĉe la temperaturo de la ĉambro kaj metu en la fridujon dum 20 minutoj. La sukero "ekprenas", perfekte glitas el la muldiloj kaj perfekte konservas la formon!
- Paŝo 6 Niaj belaj sukkaj pecoj pretas! Ni servas por teo, ni uzas ĝin por ornami desertojn, ni stokas ĝin en fermitaj ujoj ĉe ĉambra temperaturo.