- Faruno - 1 1/2 tasoj
- sukero - 1/2 taso
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- Malbela butero ĉe ĉambra temperaturo - 1/2 tasoj
- dolĉa kremo - 1/2 taso
- ovoj - 1 peco
- ovoj de ovo ĉe temperaturo de la ĉambro - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Dolĉa kotona lano - 1/2 tasoj (150 g)
- kremo graso - 1,5-3 teaspoons (glazeo)
- dolĉa kotono -no - 30 gramoj (glazeado)
- Malbela butero ĉe temperaturo de la ĉambro - 1/2 tasoj (glaciaĵo)
- pulvora sukero - 240 gramoj (glaciaĵo)
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 teaspoonfuls (glazeo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Metu la paperojn en la oficejojn de la muffinformo, apartigu ĝin. En granda bovlo, kombini la faruno, sukero, bakanta pulvoro kaj salo. Aldonu butero, akra kremo, ovo, yemas, vanila ekstrakto kaj batis ĝis homogena. Miksi la miksaĵon kun dolĉa kotono ĝis ĝi estas egale distribuita tra la pasto. Sed ne miksu tro multe! 2. Metu ĉirkaŭ 2 kulerojn da pasto en ĉiu papero enmetita en la formo. Baku la muffinojn dum 18-22 minutoj ĝis la dentoj enmetita en la centro ne eliros pura. Permesu la mufilojn malvarmigi tute sur la vendotablo antaŭ apliki la glaciaĵon. 3. Por fari glaciaĵon, metu dolĉan kotonon en malgranda bovlo kaj verŝu 1 1/2 kulerojn da kremo sur ĝi, tiel ke la lano fandiĝas. Batu kune buteron kaj sukeron en granda bovlo. Stiriĝi kun vanila ekstrakto kaj sukero. Batu al meza rapido ĝis la glaciaĵo estas malpeza kaj avida, ĉirkaŭ 45 sekundoj. Aldoni la ceterajn kremo, se necese. 4. Lubri la frostitajn mufilojn per glaciaĵo.
Servoj: 4-6