Kio estas en diabetiko?
Ĉiuj scias, ke manĝado de diabetikoj devas esti malalta glikemika indekso. Sekve, oni ne manĝu dolĉaĵojn, sukeron, mielon, kuketojn, maran siropo kaj rafinita amelo.
Vi devas provi ne manĝi senlumajn suojn, se la sango-sukero nivelo estas tre alta. Eviti rapidajn manĝaĵojn, ili enhavas multe da sukero, eĉ se ili ne estas svingitaj.
Provu manĝi verdajn legomojn, nuksojn, aguacate, marfiŝojn kaj legomojn.
Verdaj legomoj
Legomoj kaj verduloj povas kaj devas esti manĝataj ĉiutage. En bovino, celerio kaj petroselo, ne rifuzu. Petroselo povas redukti sangan sukeron, kaj ankaŭ subtenas multajn vitaminojn kaj spurajn elementojn.
En legomoj, multe da fibroj kaj preskaŭ neniuj grasaj. Ili havas malmultajn karbonhidratojn, do manĝas ilin kaj ne pensas ion: kukumoj, brasiko de ĉio, rabado, karotoj, radavoj, ktp. Por pliigi la glukozon en la sango, oni devas konsumi multajn. Ekzemple, 10-12 g da sukero enhavas 200 g da karotoj kaj betoj, 350-400 g de brasiko, 600-700 g da kukurbo aŭ kukumo, 400 gm.
Celerio kaj karotoj estas riĉaj en naprovitamino A kaj aliaj gravaj karotenoidoj. Ili reduktos la riskon de miokardia infarkto.
En verdaj legomoj kaj fruktoj (pizoj, spinacoj, brokoloj, paprikoj, ĉina brasiko, kio, asparagoj, celerioj, verdaj piroj kaj pomoj, verdaj faboj, Brusaj ŝuoj, artiŝokoj, porkoj, zucchini) enhavas indoles kaj luteinojn kiuj plibonigas sanon per antioksidigo proprietoj.
Danke al tiosulfatoj kaj allicinoj, kiuj troviĝas en ajlo kaj cepoj, teleroj ne kuniĝas. Krome, ĉi tiuj substancoj malstreĉiĝas la pulmonar-arteriojn. Ajlo malaltigas "malbonan" kolesterolon en la sango kaj malaltigas sangopremon.
Terpomoj estas legomoj, kiuj estas riĉaj en karbonhidratoj kaj amelo, do homoj, kiuj suferas diabeton bezonas uzi ĝin sen malsukceso, pli, pli bone. Masatoj pli rapide pliigas glukozon en la sango, ol en la tuta formo.
Bluaj legomoj kaj fruktoj estas riĉaj en antocianinoj kaj fenolaj rezinoj, kiuj malhelpas la korpon de maljuniĝo kaj estas antioksidantoj.
Juglandarboj
Sep kernoj de juglandarboj enhavas 2 g da bonkvalita fibro kaj 2.6 g de alfa-linolenika acido. Ĉi tiuj komponantoj estas tre gravaj por digesto kaj reakiro de la korpo.
Anstataŭ sandviĉoj, vi povas manĝi utilajn nuksojn en formo de manĝaĵoj aŭ vi povas aldoni ilin al la kutimaj teleroj de izalatoj. Juglandoj estas tre necesaj por la menso, do en la antikvaj tempoj, ili ne povis manĝi ilin ĉar ili pensis, ke ilia menso estis nenecesa por iu ajn.
Juglandarboj, ambaŭ kun pliigita kaj kun reduktita acideco povas normaligi la acidan mezon. Krome, uzante ĉi tiun produkton, vi ne nur avertas atherosclerosis, sed vi povas resanigi ĝin se vi suferas de ĝi.
La plej grava informo por homoj, kiuj suferas diabeton kaj siajn parencojn - nuksoj enhavas tiom multe da magnezio kaj zinko, kiel necesas por redukti la nivelon de sukero. Krome, ili enhavas substancojn, kiuj povas eviti la obesidad de la hepato.
Uzu ĉiutage sep marajn kernojn, kaj vi povas forigi la ferajn anemiojn kaj fari la vazojn pli elasta, kio estas tre grava por diabuloj. Kobalto, fero, zinko, kiu enhavas nuksojn, forigas la simptomojn de sukero, kiuj ne estas dezirindaj.
Nuksoj estas riĉaj en jodo, esencaj oleoj per la digesteblaj substancoj, kiujn bezonas ĉiu organismo, kaj diabetoj estas en la ordo.
Aguacate
Aguacate estas tre valora kaj unika produkto, kiu estas simple nemalhavebla por homoj, kiuj suferas diabeton. Ĝi estas ankaŭ tre utila por homoj, kiuj havas kataraktojn, gastrikajn malordojn kaj hipertenson.
Ĉi tiu frukto havas tiom gravan substancon - manoheptulose, kiu signife reduktas sukeron en la sango.
Ĉeloj de ĉiuj organoj, inkluzive de la cerbo, aktive sorbas glukozon, kaj tio kondukas al plibonigo de efikeco, bonstato kaj koncentriĝo de atento.
Vavokado enhavas multajn vitaminojn, unu el kiuj B6, danke al ĝi ĉiuj procezoj en la korpo okazas. Ĉi tiu produkto estas speciale utila por homoj, kiuj suferas malsanojn cardiovasculares.
Ĉar la sukero aguacate malsana kiel la dekstra mano, ĉar ĝia enhavo de kalio kaj kupro, ĝi stabiligas la kemian ekvilibron en la korpo.
Vi povas tranĉi la frukton en salaton por doni ĝin nutra kaj gusto. Krome, aguacate estas plantfonto de proteino.
Maro fiŝo
Presumptiva diabeto estas tre grava manĝi marajn fiŝojn, ĉar ĝi estas tre utila pro la kvanto de proteino, vitaminoj, mikrolektoj kaj aliaj nutrajxoj, kiujn bezonas la korpo.
La granda avantaĝo de fiŝo estas, ke ĝi estas digestata multe pli bone ol karno de bestoj kaj birdoj, same kiel iĥoj, la fiŝoj estas riĉa en proteino, kiu enhavas la necesajn aminoácidos.
Oni Devas scii, ke la enhavo de la proteino dependas rekte de la tipo de fiŝo. Alta proteina enhavo en salmo, blanka maro, truto, stelo-sturmo, beluga. Specialaj diras, ke ekzistas pli da proteino en piksa rando ol en kokido, kaj en sazo - pli ol en bovaĵo.
Krom proteino en diabeto, tre gravas, ke fiŝo havas altan altan valoron pro la alta enhavo de grasaj acidaj Omega-3, Omega-6. Plejparto de ili estas riĉa en salmo kaj felo. Ĉi tiuj grasaj acidoj havas multajn avantaĝojn:
- redukti pezon
- Malhelpi kardivaskulajn malsanojn
- necesa por intercelulaj procezoj
- havas kontraŭinflaman efikon.
Al ĉiuj aliaj aferoj, la fiŝo estas riĉa en fosforo, floro, magnezio, kalio, jodo, tiel kiel vitaminoj A, E, D kaj B-vitaminoj.
Kun diabeto, plej bone estas uzi fiŝojn, kiuj estas kuiritaj, kaŝitaj kaj bakitaj.
Faboj
Lentiloj, faboj, faboj estas la fonto de la abundo de la plej utilaj substancoj necesaj por diabeto. Plej bone, ĉu ili estas freŝaj, bone aŭ almenaŭ freŝaj.
Legumejoj enhavas grandan amason (soy, pizojn, lentojn, rejnajn fabojn), ankaŭ mineralojn (kalciojn), fitoestrogenojn, vitaminojn kaj aliajn tre utilajn substancojn, kiuj povas protekti la korpon de la malsano. Ĝi estas plej bone konsumi legomumojn plurajn fojojn semajnojn en malgrandaj kvantoj. Elektu la lunĉon por faboj - la tempo, kiu konvenas al ili plej bone.
Legumejoj formas ĝelon en la intesto, pro kiu la glukozo de la manĝaĵo iras multe pli malrapida en la ĉelojn.
Faboj estas unu el la plej bonaj fontoj de omega-3 grasaj acidoj. 7 gramoj de solvebla fibro, 17% de la ĉiutaga ingesta fero kaj 63% de la taglibro de acida fólico enhavas duonan tason de faboj.
Pro tio ke ĉi tiu produkto estas riĉa en proteino kaj fibro, sed enhavas iomete grasan, ĝi estas bonega manĝaĵo por diabetikoj.
Se vi aĉetis stanajn fabojn, tiam memoru, ke per supozo, ĝi devas esti plene malplenigita por forigi konservativulojn kaj salo. En preparo, memoru, ke la legomoj estas perfekte kombinitaj kun la legomoj.
La plej grava afero, kiun vi devas memori, kiam vi traktas diabeton - nutrado ne plaĉas, kuracas. Sekve, vi devas certigi, ke ĝi estas ekvilibrigita kaj enhavas ĉiujn necesajn nutraĵojn kaj vitaminojn.