Ensalado kun vinberoj kaj hepato de kokido

Renkontu, jen niaj ingrediencoj. En oleo de oleo ekskuzas tritigitajn dentikojn Ingrediencoj:

• Kokida Hepato - 300 Gramoj
• Vinberoj - 150 Gramoj
• Saladaj folioj - Por gustumi
• Ajlo - 2 Dentoj
• Oleo de Olivo - 1/4 Pokaloj
• Suko de Citrono - 1 Cucharadita
• Salo, pipro, spicoj - Por gustumi

Instrukcioj

Renkontu, jen niaj ingrediencoj. En oleo de oleo, movu trinkitajn ajlojn. Ĝi rezultas specon de ajlo-oleo. Kokido hepato tranĉas en pecoj de meza grandeco kaj fritas en ĉi oleo ĝis kuirita. Ĝi estas ĉirkaŭ 5-6 minutoj. En la procezo de fritado, aldonu salo, pipro kaj preferataj spicoj. Sur la salata plado ni disvastigas la foliojn de la salato (tute sen tranĉi). Ni disvastiĝas sur la plado hepato kaj vinberoj, tranĉitaj en duono. Aspergi per citrono. Salato estas preta, kaj nun - kiel manĝi ĝin konvene. La mekanismo estas la sekva: ni unue plantas vinberojn, tiam pecon de hepato, tiam salato. Sendu al la buŝo kaj amuzi :)

Servoj: 3-4