- Salikoko - 300 Gramoj
- Brokolo - 100 Gramoj
- Procezo de fromaĝo - 70 Gramoj
- Butero - 20 Gramoj
- Malmola fromaĝo - 20 Gramoj
- Zucchini - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Cepoj - 0.5 Pecoj
- Dill - 1 Pinglo
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
Zucchini estas plej bone tranĉita en kuboj. Brokolo ankaŭ bezonas esti disbatita. Estas pli facile dividi manojn, tamen necesas forigi la malmolajn partojn de la legomo. Tranĉi la karotojn kaj cepojn. Ĉiuj pretaj legomoj devas esti metitaj en kaserolo kaj verŝitaj per akvo, por ke ĝi kovros ĉiujn legomojn. Metu meze de varmego kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Nun mi malfermas iom sekretan. Venditaj legomoj kune kun kano por mergi en malvarma akvo (vi povas aldoni tranĉilojn de homoj) por certigi, ke la legomoj konservis sian belan koloron. Nun tranĉu la fromaĝon en kubojn kaj preparu la verdon. Nun vi devas repreni nemalhaveblajn likvigilon kaj fari supo el pura supo. Aldonu la verdojn de sur, miksu ĉion plene kaj disbati ĝin. Salikoko devas esti kuirita aparte kaj prefere en paralela, tiel ke la supo-preparado estas pli rapida. Salikoko devas esti boligita. Kuiri dum 2 minutoj. Purigu ilin kaj fritu ilin en butero, aldonante citronon kaj salo al gusto. Salikoj estas aldonitaj lastaj, same kiel verduloj kaj kradrita fromaĝo!
Servoj: 5