Hejmaj fromaĝoj kaj avena kuketoj Ekzistas multaj oatmeaj kuketaj amantoj inter infanoj kaj plenkreskuloj. La homoj pro iu kialo nomas ilin "ĉevalo", verŝajne ĉar aveno estas vere plej ŝatata ĉevalo. Tiuj varmegaj kuketoj, kiuj estas vendataj en niaj tendencas, kutime estas tre sekaj kaj rigidaj, ne ĉiuj "al la dentoj" kaj por gustumi tiajn kraĉojn. Sekve, multaj zorgemaj kaj lertaj patrinoj, edzinoj kaj avinoj bakas avenecajn kuketojn hejme. Hejma bakado estas ĉiam pli al via plaĉo ol tiu, kiu estas aĉetita en la vendejo, ĉar ĝi sentas amon kaj zorgon pri viaj amatoj. Sed foje, kvazaŭ la virino ne volis plaĉi la familion, bakado ne eblas. Precipe por komencantoj, ne tre spertaj dommastrinoj. Tamen, fariĝante regula vizitanto de nia retejo, vi ne povas zorgi pri la rezulto kaj kuraĝe preni iun bakadon. Ekzemple, kuketo-avena kuketo, la recepto, kiun vi vidas, ne malfacilas baki, se vi agas laŭ paŝaj rekomendoj. Ni pretas pruvi, ke ĝi estos multe pli delikata ol la vendejo - mola sed klara, ne tro alta en kalorio kaj tre bonodora. Plenigaĵo por kukaj oatmealaj kuketoj povas servi ne nur pistojn, sed ankaŭ aliajn nuksojn aŭ pecojn de sekaj fruktoj.
Ingrediencoj:- Oat-skatoloj 100 g
- Kurdaj 100 g
- Sukero 50g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Pistako 60 g
- Oleo de oleo 2 tbsp. l.
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Butero 5 g
- Paŝo 1 Por biskvitoj, prenu dometon fromaĝon kun 9% grasaj, akraj skatoloj, sukero, ovo kaj pistoj.
- Paŝo 2 Oat-skatoloj por mueli en faruno uzante likvigilon.
- Paŝo 3 Pistaj puraj kaj mueli en pistujo.
- Paŝo 4 Kombini sukeron, ovon, olivan oleon kaj doman fromaĝon - miksi ĉion al homogena stato.
- Paŝo 5 Poste aldonu la kuiritan avenaĵon kaj bakanta pulvoro - movu denove.
- Paŝo 6 Aldonu disbatitajn nuksojn al la pasto kaj miksi bone.
- Paŝo 7 Kovru la bakakujon per pergamino kaj graso kun butero. Tiam kuŝu la paston kun kulero aŭ kun kulinara sako. Ĝi rezultas ĉirkaŭ 15 pecojn.
- Paŝo 8 Bake en antaŭheatita al 180 C forno dum 15-20 minutoj ĝis ruĝa.