Salato de terpomoj kun pikitaj fungoj Enseno ne ĉiam antaŭas manĝon. Kelkfoje ĝi povas esti plena vespermanĝo aŭ tagmanĝo. Al tiaj salatoj, vi povas inkludi olivier, herringon sub la haŭto, kaj aliaj belaj salatoj, kiuj inkluzivas terpomojn. Krome multaj homoj kun granda plezuro manĝas ilin, kaj ne nur bolitajn terpomojn kun freŝaj, pikitaj aŭ boligitaj legomoj kaj aliaj produktoj. Ĉi tio estas bonega eliro en situacio kie vi ne zorgis prepari vespermanĝon en la tempo, aŭ kiam ne estas tre por kuiri. Kvankam terpomita salato kun pikitaj fungoj malfacilas nomi pladon senpretenca, ne ŝajnigante iom da sofisticado. Interesa kombinaĵo de gustoj de fungoj, freŝaj kukumoj kaj terpomoj povas fari ĝin unu el la plej ŝatataj en via familio. En la recepto de terpomita salato kun pikitaj fungoj, vi povas fari malgrandajn ŝanĝojn: ekzemple, anstataŭ ĉampionoj, aldonu al ĝi mankaptitajn kaj pikitajn malgrandajn mielojn. Ĉi tio donos al la salato iomete malsaman guston kaj eĉ pli allogan aspekton.
Ingrediencoj:- Terpomoj 3 komputiloj.
- Kukumo 2 komputiloj.
- Ĉampioninoj marinitaj 250 g
- Verdaj cepoj 0.5 grupoj
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari salaton, ni prenu terpomojn, freŝajn kukumojn, verdajn cepojn, vegetalajn kaj fungojn. Mi uzis marinitajn fungojn en mia salato.
- Paŝo 2 Pre-lavu la terpomojn kaj boli en uniformo dum 20-25 minutoj, tiam purigi kaj tranĉi en kubojn. Kukumoj ankaŭ tranĉis en kubojn.
- Paŝo 3 Marinitaj fungoj tranĉitaj en duono.
- Paŝo 4 Malgranda verdo da verda cepo estas bone lavita kaj sekigita, la blanka parto estas fajne pikita, kaj la verdaĵo estas iomete pli granda.
- Paŝo 5 Kombini terpomojn, kukumojn, fungojn, cepojn kaj legomojn.
- Paŝo 6 Miksu bone la salaton, aldonu salo al gusto.