Verda miksaĵa salato kun bovaĵo Ĉi tiu salato interesas por ĝia fina transformo! Ne estas belaj ingrediencoj kaj ŝajnas nenio speciala? Sed ne! Ĉe la fino, kiam ĉiuj legomoj kombinas kun viando kaj vestado, io eksterordinara okazas - la salato ricevas nekredeblan guston! En ĉi tiu plado, vi ne volas aldoni ion ajn aŭ ekskludi ajnan ingrediencon - ĉio estas en sia loko. Grava nuance: antaŭ aldoni laktukajn foliojn - enjuŝu ilin kaj ĉiam lasu ilin sekigi. Por iu, preskaŭ en ajna superbazaro vendas salaton pakita en selo, kiu jam estas lava kaj preta por konsumado - estas tre oportuna.
Ingrediencoj:- Bovaĵa pulpo 500g
- Terpomoj 4 komputiloj.
- Fromaĝo Parmesano 50 g
- Letuka Romaina 200 g
- Kukumo salta 4 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Verdaj cepoj 0.5 grupoj
- Petroselo freŝa 0.5 grupo
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Salo 0.25 kusenpo.
- Mustardo 2 korpon.
- Apple vinagro 1 tbsp. l.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 5 tbsp. l.
- Paŝo 1 El la produktoj prenas: bovaĵon, kuklitajn kerurbojn 5-8 pecoj, salata miksaĵo, 4 meza terpomoj, malmola fromaĝo, 1 kesto de ajlo, petroselo, verda cepo, mustardo, pomita cidro-vinagro, sunfloro, salo, pipro.
- Paŝo 2 Breĉu la bovaĵon kaj terpomojn ĝis ili estas pretaj. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi ilin en maldikaj duonaj ringoj.
- Paŝo 3 Tranĉi la bovaĵon en striojn.
- Paŝo 4 Finfine tranĉu la felsakojn, ajlojn, petroselo kaj cepoj.
- Paŝo 5 Krabu fromaĝon sur granda gratero.
- Paŝo 6 Sunfloro-oleo, manĝa cidro-vinagro kaj mustardo miksiĝas en bovlo.
- Paŝo 7 En salata bovlo kuŝis salata miksaĵo, terpomoj, bovaĵoj, verduloj, kukinoj, fromaĝoj. Salata salo, pipro kaj miksaĵo.
- Paŝo 8 Aldonu la fromaĝon al la salato kaj verŝu la veston. Stiru kaj servu al la tablo.