- Enhavitaj faboj - 300 Gramoj
- Fileo de bovaĵo - 400 Gramoj
- Kukumoj - 200 Gramoj
- Folio - 150 Gramoj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Oleo de legomo - 5 eroj. kuleroj
- Mayonezo, salo - Por gustumi
Kulebaj fileoj devas esti boligitaj. Ĝi estas kuirita simple - enmetu malvarman akvon, surmetu fajron kaj kuiri dum 40-45 minutoj (laŭ la grandeco de la peco). La boligita bovaĵo estas tranĉita en kubojn. Freŝaj kukumoj tranĉitaj en striojn. Ni plenigas - en verda oleo, ni elpremas niajn ajlojn. Batono tranĉita en kubojn proksime ĉirkaŭ 1 cm. En vegetala oleo kun ajlo frotas la kubojn de la pano ĝis ora ora ŝelo. En bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn - fabojn (akvon por dreni), kukumojn, karnojn, kraketojn. Solim. Stiriĝi kun majonezo. Farita!
Servoj: 7-8