Pri la recepto Yin-Yang-salato ne estas japana kuirejo, kvankam la nomo respondas al la plej bona. Ĉi tiu salato, pli ĝuste, povus esti atribuata al la kuirejo de la landoj de la CIS, bone aŭ en ekstremaj kazoj al la eŭropa kuirejo. Kaj la japana nomo ĉi tiu plado ricevis pro la dekoracio, plenumante la formon de la mistra kaj konata antikva signo. Nun diru al vi pri tio, kion ĉi salato gustas kaj kion atendi de ĝi. De la tuta miksaĵo de ingrediencoj, inkluzivita en la "Yin-Yang", kiel ĝiaj sekvoj kaj akcento, mi povas nomumi freŝan kukumon kaj prunojn. Kaj aliaj ingrediencoj, kiel kokido, fromaĝo kaj proteino, kvankam ili ne havas prononcitan guston, sed faras ĉi tiun salaton tre nutra.
Ingrediencoj:- Kokido brusto 300 g
- Kukumo 2 komputiloj.
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Mayonezo 200 g
- Fromaĝo malmola 100 g
- Prunoj 100 g
- Salo 3 pinglo
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Paŝo 1 Ĉefaj ingrediencoj: brusto de kokido, kukumo, fromaĝo de fromaĝo, ovo, majonezo kaj prunoj.
- Paŝo 2 Sezono kun salo kaj pipro.
- Paŝo 3 Ni envolvas la bruston en folio kaj enmetas ĝin en la fornon dum 30-40 minutoj je temperaturo de 180 ° C.
- Paŝo 4 Kun la finita kaj malvarmigita brusto, forprenu la ostojn, kaj tranĉu la bruston mem fajne.
- Paŝo 5 Tri kukumoj sur krutero.
- Paŝo 6 Kuiri la ovojn en kruta.
- Paŝo 7 Post kiam la ovoj estas boligitaj, vi devas disigi la yema de la proteino kaj mueli la yema.
- Paŝo 8 Ni frotas la fromaĝon sur grater.
- Paŝo 9 La aparta proteino estas frotita sur grater aŭ fajne.
- Paŝo 10 Muelu la prunojn.
- Paŝo 11 Nun metu ĉiujn ingrediencojn en tavoloj, kaj ĉiu tavolo estas smeared kun majonezo: tavoloj - kokido, kukumo, ovo yema, malmola fromaĝo. De supre, el ovoj blankaj kaj prunoj, metu la signon "Yin-Yang". Salato pretas bonan apetiton!