- Plenigado de RAM - 450 Gramoj
- Feta - 225 gramoj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Verdaj cepoj - 6 pecoj
- Salikoko - 85 Gramoj
- Cedar-kernoj - 25 gramoj
- Romero - 1 Arto. kulero
- Breadcrumbs - 55 Gramoj
- Oleo de sunfloro - 1-a. kulero
- Salo kaj Pipro - - Por gustumi
1. Fet kruĉi. Ajlo premas en ajlo. Prenu la cepon fajne. Greno de pino nuksoj fritas. Romero fajne pikita. Metu ĉiujn ingrediencojn, krom romero, en granda bovlo, miksu bone, rompante ĉiujn grandajn krucojn da kadavrajxoj, kiujn vi renkontos. Poste aldonu romero, salo kaj pipro en bovlo kun kadavro. 2. Doni pikita karno la formon de tranĉiloj, kovrilo kaj permesi malvarmigi en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj. 3. Sur la varmigita brasilo aranĝu iomete oleajn kuklojn kaj kuiri sur varmaj karboj dum 4 minutoj, sen turni sin. Reŝaltu la kranĉojn, denove grasa kun sunfloro-oleo kaj kuiri dum 4 minutoj aŭ ĝis la kranĉiloj estas pretaj. 4. Servu tuj. Laŭ peto, vi povas servi kranĉojn en hamburbo, haŭta kun ketchup kaj mustardo aŭ kun salato.
Servoj: 8