Brasiko kun cepoj

Lavi, tranĉi kaj mash la brasiko. Tranĉi la cepojn kaj karotojn. Preparu marinadon - en 100 gr. Ingrediencoj:

• Brasiko - 500 Gramoj
• Cepoj - 200 Gramoj
• Karoto - 1 peco
• Leek - 1 peco (por ornamado)
• Oleo de sunfloro - 100 mililitroj
• Sukero - 50 Gramoj
• Salo - 1-a kulero
• Pika pika - 1 cucharadita

Instrukcioj

Lavi, tranĉi kaj mash la brasiko. Tranĉi la cepojn kaj karotojn. Preparu marinadon - en 100 gramoj da varma akvo aldonu sukeron, salo, pipro, vinagro, oleo. Tranĉi la cepojn. Brasiko, cepoj, karotoj verŝas marinadon. Stiru bone dum 30 minutoj. Antaŭ servado, ornamu la citronon. Bonan apetiton.

Servoj: 4