Ni kuiras lakton de lakto sen lumoj Nuntempe en nia menuo, lakto-maĉuko. Estas tre grave akiri mildan broĉon sen lumoj kaj ne dika. Por fari tion, vi devas korekti kalkuli la rilaton de likvaĵoj kaj cerealoj. Maraj cerealoj mi tre bone muelanta. Lakto estas hejme, do prefere ĝi diluu ĝin kun duone akvo. Por ne havi piparojn en la popo, ekzistas unu vojo - verŝi maizojn en la kaserolon, verŝi malvarman akvon aŭ lakton, ekscitu kaj poste fajri. Simile, mi kuiras kaj semolina butero. En la multivarko, ekscitu dum kuiri ne necesas. La rezulto estas bonega laktoĉuko. Viaj infanoj kaj plenkreskuloj amos ĝin. Bonan apetiton!
Ingrediencoj:- Kupolo de maizo 110 g
- Milko 500 ml
- Akvo 500 ml
- Sala 5 g
- Sukero 1 tbsp. l.
- Butero 50 g
- Paŝo 1 Por fari lakton de lakto, vi bezonas preni maizojn 1 multistokon, lakton (se hejme, diluu ĝin per akvo) 1 l, salo, sukero, butero.
- Paŝo 2 Verŝu la maizojn (mi havas belan muelilon) en profundajn telerojn.
- Paŝo 3 Pour la lakto diluita per akvo. Stiru bone.
- Paŝo 4 En la muroj de la multivarka bovlo (mi havas Panasonic mult-maker) por gajni per peco de butero. La cetera oleo restas sur la fundo.
- Paŝo 5 Pour la lakto miksaĵo kun la kupolo en la bovlon de la multivarko.
- Paŝo 6 Metu la bovlon en la multivarkon. Fermu la kovrilon. Ŝaltu kuiradan reĝimon "Milk broĉo". Premu la butonon "Komenci".
- Paŝo 7 Post la signalo, malŝaltu la multivarkon. La broĉo estas preta.
- Paŝo 8 Povu la kukon en ceramikan panon. Kovri per klapo. Servu varme en profunda bovlo por matenmanĝo aŭ vespermanĝo.